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카페 취업 및 창업 실무 마스터 → CBM(씨비엠)커피학원
[경기] 국비지원교육 > 상세보기 | 2015-02-26 21:59:45

교육기관

CBM(씨비엠)커피학원

홈페이지

www.cbma.kr

주소

경기도 광명시 오리로995번길 1 한보빌딩 4층

교육시작

2015-03-16

교육비용

국비지원가능

교육종료

2015-05-07

국비지원

개인별 차등지원 (전화문의 주세요)

상담전화

02-704-3995

교육대상

구직자

전화상담

전화상담VIP캠퍼스에서 교육과정 보고 연락 드렸다고 하면 친절상담.

교육수당

교육비 정부지원금 외 추가적으로 지급되는 교육수당에 대한 내용은 전화문의 주세요.
교육내용
바리스타 기초
커피 이론 /커피의 기초
커피 이론 /커피의 추출
로스팅 /로스팅의 이해
로스팅 /커피향미의 이해
에스프레소 / 에스프레소 이론
에스프레소 / 에스프레소 추출
카푸치노 /우유 스티밍
카푸치노 /카푸치노 실습
자격증 실기실습 및 평가 /2급 인증 실기 실습, 평가

라떼 아트
라떼아트 생성원리 및 테크닉 /에스프레소 추출
라떼아트 생성원리 및 테크닉 /벨벳밀크 만들기
라떼아트 생성원리 및 테크닉 /손기술에 따른 변화
라떼아트 실습 /하트 만들기
라떼아트 실습 /로제타 만들기
라떼아트 실습 /하트&로제타 만들기
라떼아트 실습 /도구 및 초코시럽을 이용한 라떼아트
라떼아트 평가 / 하트&로제타 만들기 평가
라떼아트 평가 / 창작 캐릭터 만들기 평가

카페 메뉴
기계 세팅 /그라인더 세팅
기계 세팅 /에스프레소 머신 추출량 세팅
메뉴의 이해 /메뉴 카테고리 구분 및 메뉴명의 이해
메뉴의 이해 /메뉴 레시피 이해 및 작성법
커피 메뉴 만들기 /에스프레소 베리에이션 (핫) 메뉴 만들기
커피 메뉴 만들기 /에스프레소 베리에이션 (아이스) 메뉴 만들기
커피 메뉴 만들기 /에스프레소 베리에이션 (프라페) 메뉴 만들기
커피 메뉴 만들기 /과일 주스 & 소다(에이드) 만들기
커피 메뉴 만들기 /기타 음료 만들기
커피 메뉴 만들기 /스무디 만들기
사이드 메뉴 만들기 /다양한 와플 메뉴 만들기
차 이론 및 실습 /차의 이해
차 이론 및 실습 /차 시음 및 차 음료 만들기
창작 메뉴 및 평가 /창작 메뉴 만들기 및 연출
창작 메뉴 및 평가 /전체 메뉴 만들기 및 연출 평가

카페 운영
매장 오픈(개설) /외식업의 이해
매장 오픈(개설) /매장 오픈(개설) 절차의 이해
매장 오픈(개설) /매장 오픈(개설) 행정 및 기물 세팅
매장 관리 /매장 FOH(홀) 관리1
매장 관리 /매장 FOH(홀) 관리2
매장 관리 /주방 바(BAR) 설계
매장 관리 /매장 BOH(주방) 관리
매장 운영 /인력 운영 관리
매장 운영 /원가 분석 및 손익 계산
매장 운영 /고객 서비스
매장 운영 /매출, 마케팅 관리
실습 및 평가 /서비스 단계별 실습(롤플레잉)
실습 및 평가 /매장 오픈 및 운영 관련 질의 응답
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[경기] 국비지원교육 전체목록 (3495)
번호
|
훈련과정.훈련기관
|
지역
|
훈련시작
10
카페 취업 및 창업 실무 마스터 → CBM(씨비엠)커피학원
광명시
2015-03-16
9
제과제빵 자격증 실기반 → 에프비아이제과제빵학원
고양시
2015-03-16
8
회계실무자(회계/컴퓨터활용)양성과정 → (주)한국HRDM개발원
의정부시
2015-03-16
7
간호조무사 자격증 취득반 → 대한간호조무사학원
수원시
2015-03-16
6
피부미용사자격증과정(초급) → 수원뷰티직업전문학교
수원시
2015-03-16
5
인테리어필름양성과정 → 수원도배필름타일학원
수원시
2015-03-16
4
전산세무회계종합반(전산회계1급+전산세무2급) → 하이컴퓨터그래픽전산회계학원
안산시
2015-03-16
3
생산기계제작 → (재)열린직업전문학교
시흥시
2015-03-16
2
사출금형설계A → 동성직업전문학교
수원시
2015-03-16
1
전산세무2급(중급) → 우리전산세무회계학원
성남시
2015-03-16
30.85
31.85
32.85
33.85
34.85
35.85
경기 국비지원교육 카테고리
가평군
1
고양시
345
과천시
0
광명시
37
광주시
33
구리시
45
군포시
77
김포시
113
남양주시
98
동두천시
7
부천시
386
성남시
371
수원시
542
시흥시
90
안산시
208
안성시
21
안양시
180
양주시
17
양평군
2
여주시
20
연천군
2
오산시
61
용인시
174
의왕시
4
의정부시
207
이천시
30
파주시
70
평택시
135
포천시
17
하남시
8
화성시
194