[직장인 국비지원무료교육 훈련내용]
중식조리기능사실기
돼지고기 요리- 잡채류 (고추잡채, 부추잡채, 경장육사)
돼지고기 요리 - 튀김류(탕수육, 난자완스)
닭고기 요리(깐풍기, 라조기)
생선 및 해물요리(새우케찹볶음, 탕수조기, 새우완자탕, 탕수생선살)
두부요리(홍쇼두부, 마파두부)
중간실기모의 평가
채소요리(채소볶음)
냉채요리( 양장피잡채, 해파리냉채, 오징어냉채)
탕요리(달걀탕, 생선완자탕)
후식요리(고구마탕, 옥수수탕)
춘권 및 면요리(짜춘권, 물만두, 유니짜장, 울면)
총정리 및 기말 실전모의 평가
[직장인 국비지원무료교육 내용요약]
국비지원과정명
중식조리기능사실기대비반
국비교육대상자
재직자
국비훈련유형
근로자개인 [내일배움카드 사용가능]
국비훈련기간
2015-03-23 ~ 2015-04-30
국비교육기관
일곡직업전문학교 [광주 북구]
문의전화번호
062-526-0098
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