[직장인 국비지원무료교육 훈련내용]
직업기초능력
의사소통능력, 대인관계능력, 수료식
위생관리
과자류. 빵류의 이물 혼입 원인분석, 종사자관리,
기초실습, 입학식
기계 및 도구 사용법, 안전교육, 재료관리, 입학식
케이크류
시퐁케익, 젤리롤케익, 버터스폰지(공립법), 버터스폰
퍼프 페이스트리, 파이류 제조
퍼프페이스트리, 타르트, 사과파이, 호두파이
쿠키류 제조
버터쿠키,쇼트브레드쿠키, 마카롱
튀김류제조
찹쌀도넛
화과자류 제조
밤과자
디저트류 제조
마드레느, 초코머핀, 다쿠아즈, 슈, 마데라컵케익,브라우니
[직장인 국비지원무료교육 내용요약]
국비지원과정명
제과기능사
국비교육대상자
재직자
국비훈련유형
근로자개인 [내일배움카드 사용가능]
국비훈련기간
2015-03-18 ~ 2015-06-24
국비교육기관
해성요리제과제빵학원 [인천 남구]
문의전화번호
032-433-4600
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