[국비지원교육 훈련목표]
1.에스프레소를 추출하고 추출된 에스프레소를 관능적으로 평가하는 능력 향상.
2.커피추출운용으로 에스프레소 머신외의 다양한 추출기구와 추출방법을 이용하여 커피를 추출하고 추출된 커피를 관능적으로 평가하는 능력배양
3.커피기계운용을 통해 머신 그라인더와 보조커피기계를 통해 조절 가능한 범위내에서 커피맛을 변화시키거나 유지 할 수 있도록 커피기계를 관리하는 능력 향상.
4.에스프레소 응용메뉴제조를 통해 공기주입과 우유거품 만들는 능력향상과 에스프레소에 물, 우유, 우유거품, 각종부재료를 첨가하여 에스프레소 메뉴 제조하는 능력 향상.
5.라떼아트로 다양한 기구 및 소스 등을 활용하여 에스프레소에 우유와 우유거품으로 시각적인 디자인을 만드는 능력을 함양.
6.농림축산식품부 등록번호 2013-1689 / 한국외식음료협회가 주관하는 커피바리스타 2급자격증을 취득할 수 있도록 훈련한다.
7.농림축산식품부 등록번호 2016-004735 / 한국외식음료협회가 주관하는 라떼아트 자격증을 취득할 수 있도록 훈련한다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1.본교육원은 바리스타 자체검정장으로 필기실기시험을 교육원에서 응시할 수 있어 이동에 대한 불편함이 없고 교육한 머신으로 실기시험을 진행 할 수 있습니다.
2.커피에 익숙하지 않은 교육생도 업무기술을 습득할 수 있도록 능력별 수준별 단계적 교육실시
3.커피음료 수업의 효율성을 높이고 현장 실무경험을 할 수 있도록 카페와 MOU체결하여 실습할 수 있다.
4.윌아동가족상담센터와 결연하여 교육생의 환경적 변화와 같은 심리적인 불안요소를 체계화된 심리검사 및 상담을 받을수 있다.
5.sns밴드를 활용한 수료생들과 정보 공유 및 일자리알선을 지원한다.
[국비지원교육 과정명]
라떼아트 & 바리스타 2급 자격증(필기+실기)
[국비교육 기관명]
윌문화인재평생교육원(e문화저널)
[교육기관 주소]
경상북도 구미시 인동35길 13-4 다운빌딩 3층 302호
[국비지원교육 대상]
구직자
[국비훈련기간]
2025-05-20 ~2025-07-10 (2회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
라떼아트,커피바리스타 2급
[주말여부]
주간 / 주중