[국비지원교육 훈련목표]
1. 이론 및 실기과정을 통해 SCA(스페셜티커피협회)의 국제자격증을 취득할 수 있다.
[자격주관기관: SCA, 자격명: CSP_Barista Skills Intermediate]
2. 에스프레소의 추출 설계와 맛에 따른 변수 조절을 학습하여 보다 정교한 추출 레시피를 세팅할 수 있다.
3. 안정적인 우유 스티밍 기술을 습득하고 실무에서 많이 사용되는 라떼아트의 패턴을 구사할 수 있다.
4. 보다 심화된 에스프레소 교과 학습과 라떼아트 실습을 통해 바리스타 중급 수준의 숙련도를 갖출 수 있으며 커피산업에소 요구하는 경쟁력과 고용안정성을 높일 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 본 훈련기관은 2024 KCIA한국소비자 산업평가 아카데미 부문 우수업체로 선정된 이력이 있는 검증된 훈련기관으로 훈련생이 안심하고 훈련에 임할 수 있는 전반적인 환경을 갖추고 있다.
2. 본 과정은 바리스타 초급과정을 수료하였거나 그에 준하는 능력을 갖춘 훈련생을 대상으로 실무에서 가장 핵심적인 기술들을 중점적으로 강화하여 본 과정 수료 후 현장 투입 시 중급 바리스타의 업무를 수행할 수 있도록 구성되어 있다.
3. 에스프레소의 추출설계와 맛에 따른 변수 조절, 보다 정교한 추출레시피를 조절할 수 있으며 안정적인 우유 스티밍 기술과 실무에서 가장 범용적으로 사용되는 라떼아트 패턴을 익혀 현장에서 꼭 필요한 기술을 습득할 수 있다.
4. SCA국제바리스타 자격증의 Intermediate레벨을 취득하여 바리스타로서의 경쟁력을 높이고 장기적인 고용안정성과 높은 취업률을 목표로 할 수 있다.
5. 본 과정은 NCS(국가직무능력표준)의 훈련기준에 맞추에 훈련내용과 학습, 평가방법을 구성하였으므로 훈련생은 성별, 연령등에 관계없이 안정적이고 효율적인 방법으로 훈련목표에 도달할 수 있다.
6. 본 과정은 국제바리스타 자격증인 SCA(스페셜티커피협회)의 CSP_Barista Skills Intermediate를 취득할 수 있는 이론과 실기과정으로 구성되어 있어 최신 트랜드에 맞는 현장정보와 실무교육을 받을 수 있다.
7. 본 기관의 강사진은 다양한 현장경력, 직업능력개발훈련교사, 각종대회 심사위원으로 구성되어 있어 훈련생이 보다 정확한 지식과 기술을 습득할 수 있고 효율적인 방법으로 관련자격증을 취득할 수 있다.
8. 본 기관의 강사진은 SCA(스페셜티커피협회)의 공인 인증 AST이며, 본 기관은 국제바리스타 자격증 취득을 위한 프리미어 인증교육기관으로 상설고사장을 운영하여 훈련생이 편리하게 자격증을 취득할 수 있다.
9. 본 기관은 SCA CSP(커피스킬스프로그램)의 5개 전과목(Barista Skills, Roasting, Brewing, Green Coffee, Sensory Skills)을 인증할 수 있는 최신 장비와 설비를 갖추고 있다.
[국비지원교육 과정명]
커피바리스타 중급+라떼아트 실무과정(SCA Barista Skills Intermediate 자격취득)
[국비교육 기관명]
대전커피아카데미학원
[교육기관 주소]
대전광역시 서구 둔산중로 38 7층706호
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-04-14 ~2025-06-25 (1회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
CSP Barista skills/Intermediate
[주말여부]
야간 / 주중