[국비지원교육 훈련목표]
-해당 관련 지식 및 실기능력을 습득한 후 다양한 특수반죽법을 통해 고품질의 제품에 응용 제조함으로써 직무능력을 향상시킬 수 있다
-해당과정을 훈련함으로써 현장실무에 필요로 한 트랜드에 맞는 실기품목을 생산하는 직무를 수행할 수 있다.
-효모, 유산균 및 발효 미생물의 종류에 따라 제품특성에 적합한 반죽을 완성하고 반죽의 종류에 따라 발효조건에 맞게 발효하여 분할 및 성형, 굽기의 공정을 하여 다양한 제품을 제조할수있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
- 훈련내용의 적합성 : NCS전공교과의 체계적인 기본훈련과 다양한 실기품목 학습을 통해 수요자중심의 실무기능인 양성
- 훈련방법의 효율성 : 강의-시연-실습-피드백순서의 고효율, 체계적 훈련 실시
- 훈련협력기관 활용 : 지역산업체와의 산업협력체결을 통한 취업지원 극대화
- 합리적인 직업윤리관을 갖고 자기의 직업에 만족할 수 있는 훈련생을 양성
- 풍부한 실무경험과 교육경력을 갖춘 우수한 강사진이 1:1 맞춤교육으로 책임있는 수업진행
- 다양한 NCS 교육 등을 수료하여 NCS훈련교육에 특화된 실무강사진 확보
- 훈련장소의 편리성 : 나주혁신도시내 유일한 제과제빵요리학원이며 시내 및 시외 어디서나 접근이 수월한 교통편리 지역에 위치
- 훈련장비의 최신화 : 다양한 실습 기자재와 쾌적한 환경의 실습실 활용, 제공
[국비지원교육 과정명]
제빵 특수반죽 실무과정
[국비교육 기관명]
빛가람제과제빵요리학원
[교육기관 주소]
전라남도 나주시 그린로 351 (빛가람동) 아주드림타워2층 205호
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2026-05-04 ~ 2026-08-12 (1회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
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[주말여부]
주중
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제빵 특수반죽 실무과정 → 빛가람제과제빵요리학원
교육기관
요양보호사자격취득과정 → 여천요양보호사교육원
애견미용사(반려견스타일리스트) 3급 자격증 취득 과정(속성반) → 천국제애견미용학원 
