[국비지원교육 훈련목표]
1. 본 훈련과정은 바리스타 2급 이론과 실기(준비-시연-마무리의 단계 별 학습) 학습을 통해 (주)한국자격검정협회 주관 [자격등록번호 2022-003836] 바리스타 2급 자격증 취득을 최종 목표로 한다.
2. 해당 훈련 수료 후 프렌차이즈카페, 베이커리카페, 커피관련 기업에 취업하는 것을 목표로 한다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
■ 본 교육 과정은 커피바리스타 2급자격증 AA(39) 과정으로 커피바리스타 2급 자격증을 취득할 수 있다.
1. 고객의 요구에 맞는 에스프레소 음료를 제공하기 위해 커피 추출량을 조절하여 음료를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
2. 고객의 요구에 맞는 음료를 제공하기 위해 에스프레소 음료에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 활용하여 다양한 방법으로 커피음료를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
3. 바리스타 자격에 대해 필요한 기본 지식을 학습하여 필기 및 실기 시험에 합격 할 수 있다.
4. 커피바리스타 2급 자격증 실기에 필요한 준비과정과 시연과정의 실습을 훈련하여 자격증을 취득할 수 있다.
■ 훈련기관의 강점
○ 우수훈련기관 5년인증
○ 2024년 3월 이전 및 확장 ( 제과제빵, 바리스타, 조리 )
○ 바리스타, 제과제빵, 음식서비스 NCS 훈련시설장비 구비
○ 제과제빵 직종 신설 추가/ 음식조리 직종 신설 추가 교과편성
■ 훈련 교·강사의 강점
○ 관련 전공 교수진
○ 현장 경력 교수진 - 현장 실무기술 및 인력수요 맞춤 취업처 제공용이
○ NCS 출제경향을 반영한 이론 및 실기훈련을 시킬 수 있는 전문성 확보
■ 취업관리 시스템 구축
○ 취업관리 - 희망 취업 Needs 조사 실시, 수료 1개월 전 취업진로 결정
○ 취업지원 - 이력서·자기소개서 작성, 모의면접 실시, 맞춤 취업처 알선 제공
○ 자체 JOB Fair 개최 - 산학협력 업체 등을 초청 그룹면접
○ 양질의 관련업체를 발굴 산학협약 체결 동행면접을 통한 맞춤형 취업 지원
■ 훈련생 지원 및 훈련방법의 강점
○ 훈련생관리, 평가관리, 사후관리 등 체계적인 교육관리를 전산시스템(LMS) 도입.
○ 매월1회 담당교사 정기상담, 행정상담사와의 정기적인 진로상담
○ 학습부진 위한 맞춤 프로그램 보충학습지도 기술력 향상과 자격증취득
○ 본교 수료생 중 취업과 창업에 성공사례 발표로 지속적인 현장의 노하우를 공유.
○ 전문 상담인력 배치 - 담임교사, 취업상담사 등 전문인력을 통해 훈련생 지원
[국비지원교육 과정명]
바리스타 2급 자격증 취득(이론+실기)(48)
[국비교육 기관명]
궁전요리제빵커피학원
[교육기관 주소]
전북특별자치도 전주시 완산구 경원동3가 팔달로 198(CTS전북방송) 2층(경원동3가)
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-05-08 ~2025-06-24 (2회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
커피바리스타2급
[주말여부]
주간 / 주중