[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점]
●취업을 희망하는 일반계 고등학교3학년을 대상으로 [바리스타/제과제빵]교육을 통해 현장에서 필수적으로 취득해야 할 NCS의 훈련기준을 토대로한 이론 및 실기교과를 편성하여 자격증취득에 목표를두고있다.
●커피에 대한 지식을 바탕으로 해당직무에 필수적인 에스프레소추출, 에스프레소응용메뉴제조, 커피추출운용, 커피테이스팅, 커피기계운용, 커피블랜딩, 커피분류평가,라떼아트등을 통해 커피기계등 기물들을 최상의 상태를 유지 및 관리하는 능력을습득하고, 다양한 고객의 수요에 맞게 음료를 제조하는 능력을 습득하여 커피매장에서의 최상의 서비스를 제공하는 능력을 함양한다.
●제빵에서 빵류제품 스트레이트 반죽, 식빵류, 하드계열빵류, 단과자 빵류 만들기의 능력을 함양하고, 제과에서 타르트.파이류, 구움과자류, 기본케이크류등 만들기, 제품포장 할 수 있는 실무능력을 함양한다.
●자격증 취득을 위해 한국산업인력공단에서주관하는국가기술자격 제과기능사,제빵기능사자격증,(사)한국커피협회에서 시행하는 바리스타(1,2급)(제2012-0587호)자격증취득을 위해 필기이론 및 실기모의테스트를 실시하여자격증 취득을 목표로한다.
[실업자 국비지원무료교육 내용요약]
국비지원과정명
[일반고특화]바리스타(1,2급)&제과제빵기능사자격증취득과정 A
국비교육기관
세잔직업전문학교 [경남 진주시]
국비교육주소
경남 진주시 남강로 688 (장대동) 지상(1층,2층,4층,5층,6층)
국비교육대상자
구직자
국비훈련유형
실업자계좌제
NCS직무
커피관리(13010203)
국비훈련기간
2025-03-17 ~2026-01-02 (1회차)
국비훈련시간
171일, 총1232시간
국비훈련비
8,776,000 원
국비교육 관련자격증
바리스타 1급,바리스타 2급
취업처 평균임금
-
주야구분/주말여부
주간 / 주중
![[경남 진주시] [실업자 국비지원무료교육] [일반고특화]바리스타(1,2급)&제과제빵기능사자격증취득과정 A → 세잔직업전문학교 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS](img/skin_icon/make_icon/skin_icon_165.jpg "[경남 진주시] [실업자 국비지원무료교육] [일반고특화]바리스타(1,2급)&제과제빵기능사자격증취득과정 A → 세잔직업전문학교 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS"){kind=icon}
[일반고특화]바리스타(1,2급)&제과제빵기능사자격증취득과정 A → 세잔직업전문학교
교육기관
저당수제과일청과 음료제조기초 → 창원식음료직업학교 
