[국비지원교육 훈련목표]
1. 고객가치에 부가되는 기본품질의 디저트 카페 제과품목을 제공하기 위하여 다양한 디저트 제과를 제조할 수 있는 능력 함양을 목표로한다.
2. 기본케이크류 만들기, 구움과자류 만들기, 타르트.파이류 만들기를 익혀 능력함양을 목표로 한다.
3. 해당 훈련 과정을 통해 제과점,호텔(베이커리), 제과외식업체, 베이커리, 베이커리카페 등 제과 관련분야에서 취업할수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
■본과정은 카페 디저트 마스터(구움과자 ,쁘띠디저트) 훈련과정임
■ 훈련기관의 강점
○ 우수훈련기관 2회연속 선정 (17 19)
○ 2023년~2024 최신장비와 호텔식 인테리어 구축
○ 2024년 지점이전 확장 ( 전북대점 , 신시가지점 )
■ 훈련 교·강사의 강점
○ 관련 전공 교수진
○ 현장 경력 교수진 - 현장 실무기술 및 인력수요 맞춤 취업처 제공용이
○ NCS 출제경향을 반영한 이론 및 실기훈련을 시킬 수 있는 전문성 확보
■ 취업관리 시스템 구축
○ 취업관리 - 희망 취업 Needs 조사 실시, 수료 1개월 전 취업진로 결정
○ 취업지원 - 이력서·자기소개서 작성, 모의면접 실시, 맞춤 취업처 알선 제공
○ 자체 JOB Fair 개최 - 산학협력 업체 등을 초청 그룹면접
○ 양질의 관련업체를 발굴 산학협약 체결 동행면접을 통한 맞춤형 취업 지원
■ 훈련생 지원 및 훈련방법의 강점
○ 훈련생관리, 평가관리, 사후관리 등 체계적인 교육관리를 전산시스템(LMS) 도입.
○ 매월1회 담당교사 정기상담, 행정상담사와의 정기적인 진로상담
○ 학습부진 위한 맞춤 프로그램 보충학습지도 기술력 향상과 자격증취득
○ 본교 수료생 중 취업과 창업에 성공사례 발표로 지속적인 현장의 노하우를 공유.
○ 전문 상담인력 배치 - 담임교사, 취업상담사 등 전문인력을 통해 훈련생 지원훈련내용보기 이수제도보기
[국비지원교육 과정명]
카페 디저트 마스터(구움과자 ,쁘띠디저트) A
[국비교육 기관명]
궁전요리제빵미용직업전문학교
[교육기관 주소]
전북특별자치도 전주시 덕진구 덕진동1가 기린대로 499 전주시 완산구 홍산남로 29-7번지 2층
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-09-02 ~ 2025-10-21 ( 4회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
-
[주말여부]
야간 / 주중
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카페 디저트 마스터(구움과자 ,쁘띠디저트) A → 궁전요리제빵미용직업전문학교
교육기관
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