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중식요리의 개요
중국요리의
중식조리기능사 실기 ▶ 돼지고기요리
돼지고기요리 : 탕수육
돼지고기요리 : 난자완스
중식조리기능사 실기 ▶ 닭고기요리
닭고기요리 : 깐풍기
닭고기요리 : 라조기
중식조리기능사 실기 ▶ 냉채요리Ⅰ
냉채요리Ⅰ: 오징어냉채
냉채요리Ⅰ: 해파리냉채
냉채요리Ⅱ: 양장피잡채
중식조리기능사 실기 ▶ 볶음요리
볶음요리 : 새우케찹볶음
볶음요리 : 채소볶음
볶음요리 : 경장육사
중식조리기능사 실기 ▶ 두부요리
두부요리 : 홍쇼두부
두부요리 : 마파두부
중식조리기능사 실기 ▶ 생선요리
생선요리 : 탕수조기
생선요리 : 탕수생선살
중식조리기능사 실기 ▶잡채요리
잡채류 : 부추잡채
잡채류 : 고추잡채
중식조리기능사 실기 ▶ 딤섬요리
딤섬요리 : 물만두
딤섬요리 : 짜춘권
중식조리기능사 실기 ▶ 면요리
면요리 : 울면
면요리 : 유니짜장
중식조리기능사 실기 ▶ 탕요리
탕요리 : 달걀탕
탕요리 : 생선완자탕
탕요리 : 새우완자탕
중식조리기능사 실기 ▶ 디저트요리
디저트요리 : 빠스옥수수
디저트요리 : 빠스고구마
중식조리기능사 실기 ▶ 중식 실전 모의 실기 테스트 실시1
중식 실전 모의 실기 테스트 실시1
중식 실전 모의 실기 테스트 실시2
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