[국비지원교육 훈련목표]
- 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 제조할 수 있고 커피 그라인더 운용, 라떼아트, 에스프레소 커피음료제조 실습 교육을 통하여 바리스타 전문기술을 익혀 (사)한국커피협회 주관 바리스타 1급 자격증 취득을 목표로 하며 현장에서 근무할 수 있도록 훈련하여 커피 제조 기술을 익혀 전문적인 바리스타가 되도록 한다.
- 커피 그라인더의 설정으로 조절가능한 범위 내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지할 수 있으며 관리를 통해 커피 그라인더의 정상상태를 오랫동안 유지할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
- 고객의 요구에 맞는 음료를 제공하기 위해 에스프레소 음료에 우유거품 및 각종 부재료를 활용하여 다양한 방법으로 커피음료를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
- 에스프레소 머신을 이용하여 에스프레소를 추출할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
- 커피문화에 대한 인식이 넓어지고 고객의 기호가 다양해짐에 따라 커피관리의 전문성을 향상시키기 위해 에스프레소에 우유와 우유거품을 활용해 커피표면에 시각적인 아름다움을 더하는 라떼아트(푸어링 아트)를 하는 능력을 함양할 수 있다.
- 자격 주관기관: 사단법인 한국커피협회
- 민간자격등록번호: 한국직업능력개발원 제2012-0587호
- 자격명: 바리스타1급 자격증
[국비지원교육 훈련과정 강점]
- 본원은 (사)한국커피협회에서 주관하는 바리스타 1급 자격증 실기시험장으로 실제 시험장과 동일한 실습실에서 수업이 진행되며 실전대비 실습을 진행하고 있어 자격증 합격률이 높다.
- 본원이 보유한 12대의 머신은 콘티 X-ONE tci(한국커피협회 1급 자격증 공식머신)6대, 콘티 ESSIKA1대, 아피아 시모넬리1대, 레네카1대, 콘티 아이언3대 이며 커피그라인더7대, 자동 커피그라인더5대를 자격증 반에 보유하고 있어 바리스타1급 자격증 취득에 충분한 실습을 진행하도록 수업하고 있다.
- 커피 전문 강사진 배치로 커피 바리스타 전문교육 차별화와 현장에서 필요로 하는 실무교육이 강점이다.
- 전문인력(직업상담사)이 훈련생의 특성에 맞춘 맞춤형 취업관련 업무를 수행한다.(취업의지 고취, 취업상담 및 취업 알선 등)
- 실습수업으로 진행되는 교육의 특성상 훈련생의 훈련수준을 수시로 체크한 후 부족한 부분에 대해서는 보충학습(실습)을 제공하여 보다 전문적인 인력을 양성한다.
- 최신 시설, 훈련 장비를 구비하였으며 쾌적한 시설에서 실습 진행이 가능하다.
- 1호선 영등포역, 5호선 신길역 도보 5분 거리로 전철역과 근접한 기관이다.
[국비지원교육 내용요약]
국비지원교육 과정명
바리스타 1급 자격증취득과정 (라떼아트 심화과정)
국비교육 기관명
경희커피바리스타제과직업전문학원
교육기관 주소
서울특별시 영등포구 영등포로 234 (영등포동3가) 3층
국비지원교육 대상
구직자
국비훈련기간
2022-07-22 ~2022-08-12 (2회차)
교육비용
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
국비교육 관련자격증
바리스타 1급
취업처 평균임금
-
주말여부
주중
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