- 에스프레소 음료제조와 커피기계운용 이해 및 관리를 통하여 정확한 에스프레소 음료 제조와 신속한 메뉴 서비스 능력을 함양 할 수 있다.

- SCA 바리스타 스킬 파운데이션 자격증 취득을 통해 커피관리사로서의 자격을 인정받고, 식음료 서비스 현장에서 요구되는 지식, 기술, 태도를 기반으로 현 실무위주 커리큘럼으로 구성되어 산업체 현장에서 즉전력을 발휘 할 수 있다.

SCA 스페셜티커피협회 인증교육기관 및 (사)한국커피바리스타협회에서 주최하는 커피바리스타 2급, 커피바리스타 1급, 커피마스터 우수 실기고사장으로써 현직 심사위원이 직접 훈련 교강사를 담당하여 체계적인 훈련과 전문적인 평가체계를 구축하여 교육을 실시하고 있습니다. 8년 연속 실기우수고사장으로 선정되어 훈련생들에게 시험에 대한 정확한 룰 제공과 맞춤식 학습을 통해 합격률을 높여줌으로써 취업에 대한 자신감과 동기부여를 제공하고 직업에 대한 긍정적인 의식을 심어주고 있습니다.

또한 해외자격증을 취득함으로써 현장에서 요구되는 지식, 기술, 태도에 대한 질적인 능력을 함양하여 즉전력을 발휘 할 수 있도록 커리큘럼을 구성하였습니다.