[국비지원교육 훈련목표]
1. 커피에 대한 지식을 익혀 커피 추출에 필요한 로스팅작업을 하고 커피브루잉을 할 수 있다.
2. 최상의 커피추출과 커피맛을 위해 이론과 실기지식을 쌓을 수 있다.
3. 양질의 우유스티밍을 통해 커피음료를 만듬으로써 훈련생의 성취도를 높이면서 동시에 실무에 필요한 직무기술을 함양할 수 있다.
4 .바리스타 자격증 취득을 위한 이론지식 습득과 실기시험 과정 학습을 통해 해당 자격증을 취득 할 수 있다.
5. 한국커피협회의 바리스타 2급 자격증(제2012-0587호)을 취득할 수 있다.
[국비지원교육 훈련과정 강점]
1. 훈련방법상의강점
-담임교사 및 상담교사의 철저한 관리로 교육부터 취업까지 원스톱 서비스로 훈련이 진행된다.
-에스프레소 머신을 이용한 커피추출 방법에서부터 핸드드립 등 다양한 추출기구의 사용방법에 대해서 습득하고 실무에서 사용되는 커피음료제조 훈련 및 스티밍 훈련을 통해 전문 바리스타로서의 기술을 습득할 수 있다.
-바리스타2급자격증 취득을 통해 훈련생의 성취의식을 높인다.
-정원 10명이내로 원활한 실습과 작업이 가능하고, 훈련생 개인지도 및 연습이 원활히 진행될 수 있다.-기초교육과정부터 과목간의 연계성을 통해 실무에서 활용할 수 있도록 편성
-NCS교과편성과 해당 분야의 직무능력향상 및 관련 실무중심 과정으로 편성
-다년간의 실무와 강의 경력을 보유한 전문강사 배치, 자격증 특성에 맞는 학습방법 제시 및 자격 취득에 도움이 될 수 있는 다양한 정보 제공
2. 체계적 과정관리 및 취업지원
- 기자재 사용 및 교육훈련 미흡 시 보충수업, 특강 운영
- 6개월 동안의 사후관리(동행면접,각종클리닉을통해취업의식고취와리필교육)로 실력있는 직업인 양성으로 취업률 증대
- 취업정보센터운영(자체은곡고용센터운영-지자체와의협의체로지역일자리맞춤에MOU체결)상담및산학협력을통한취업을연계하여수료후취업과,이직에도움을줌.
- 훈련생 개개인의 경력개발 지원
3.산업인력관리공단주관 실적 및 교육프로그램의 우수성을 인정 받아 우수프로그램 표창. 직업능력개발 우수 대통령표창, 국무총리상표창
[국비지원교육 내용요약]
국비지원교육 과정명
커피바리스타양성(2급자격증,커피브루잉,카페메뉴)
국비교육 기관명
은곡직업전문학교
교육기관 주소
서울특별시 노원구 동일로 1351 2층(상계동)
국비지원교육 대상
구직자
국비훈련기간
2024-02-27 ~2024-03-26 (8회차)
교육비용
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
국비교육 관련자격증
바리스타 2급
취업처 평균임금
-
주말여부
주간 / 주중
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커피바리스타양성(2급자격증,커피브루잉,카페메뉴) → 은곡직업전문학교
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