[국비지원교육 훈련목표]
- 커피음료제조, 에스프레소 음료제조를 통해 전문 바리스타로서의 숙련도를 높이고 커피 관련 외식산업에서 필요로 하는 적성과 직무능력을 함양할 수 있다.
- 고객의 요구에 맞는 음료를 제공하기 위해 에스프레소 음료에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료 를 활용하여 다양한 방법으로 커피 음료를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
- 고객의 요구에 맞는 에스프레소 음료를 제공하기 위해 커피 추출량을 조절하여 음료를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
- 비NCS 과정으로 포함된 브루잉 기초를 통해 고객의 요구에 맞게 핸드드립기구를 활용하여 커피를 추출하는 능력을 함양할 수 있다.
- 본 과정에 포함된 비NCS과정인 바리스타 자격시험 필기대비(이론)와 바리스타 자격시험 실기 대비(실습)등의 실습을 통해 (사)한국커피협회 바리스타2급 자격증(제2012-0587), SCA 바리스타 자격증 (SCA Barista Skills Foundation:주관기관 SCA) 취득을 목표로 한다.
[국비지원교육 훈련과정 강점]
1. 현장 수요를 반영한 체계적인 훈련과정 운영
- 스페셜티 커피 트렌드에 맞춘 실무중심의 교육으로 구성, 국제적으로 인정받는 SCA Barista Skills Foundation, 한국커피협회 바리스타 2급 자격증 동시 취득 가능
- 식음료 및 외식업계의 취업을 희망하는 재직자 및 신규 구직자의 경력과 경쟁력 강화에 도움을 줄 수 있음
- 커피관리 평가도구개발을 통해 훈련생의 학습성취도 관리
- 훈련생 전원의 학습목표 성취를 위한 1:1 상담관리
2. 전문화된 강사진과 최신 시설, 장비 구축
- 자격증 취득을 위한 공인시험장으로 운영됨에 따른 최신 시설과 장비 보유
- SCA AST,바리스타 자격증 실기평가위원, 훈련교사 등 10년이상의 다양한 현장경력을 갖춘 식음료 전문 강사진으로 구성됨
3. 훈련생 지원
- 직업상담사가 배치되어 실력향상을 위한 동기부여와 역량강화를 위한 다양한 프로그램 구성
- 입학 전후상담,성적관리, 사후관리 및 취업지원 등 효율적 관리를 위한 전산 훈련관리 시스템 구축(LMS)
- 학습부진자를 위한 고충상담과 보충수업 실시
[국비지원교육 내용요약]
국비지원교육 과정명
바리스타 초급(2급+ SCA)자격증 취득과정
국비교육 기관명
서울바리스타학원
교육기관 주소
서울특별시 종로구 동숭동 대학로12길 31(자유문학사) 4층 401호
국비지원교육 대상
구직자
국비훈련기간
2024-04-08 ~2024-06-17 (13회차)
교육비용
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
국비교육 관련자격증
SCA Barista Skills Foundation,바리스타 2급
취업처 평균임금
-
주말여부
주간 / 주중
![[서울 종로구] [실업자 국비지원무료교육] 바리스타 초급(2급+ SCA)자격증 취득과정 → 서울바리스타학원 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS](img/skin_icon/make_icon/skin_icon_165.jpg "[서울 종로구] [실업자 국비지원무료교육] 바리스타 초급(2급+ SCA)자격증 취득과정 → 서울바리스타학원 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS"){kind=icon}
바리스타 초급(2급+ SCA)자격증 취득과정 → 서울바리스타학원
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