[국비지원교육 훈련목표]
1. 국가자격증인 중식조리자격증을 취득하는데 훈련 목표를 둔다.
2. 급식관련 외식업분야(유치원급식, 초중고 학교급식, 관공서급식, 호텔 및 외식업분야) 등의 직장에서 필요로 하며 다양한 음식분야의 기능을 함께 겸비한 경쟁력있는 훈련생을 배출하는데 의의를 둔다.
3. 중식식자재의 올바른 손질, 관련된 조리법의 이해, 조리기구의 위생적인 관리 등을 교육함으로서 훈련생에게 기초지식습득은 물론 외식업분야에 종사 시 자신감을 갖게 하여 준다.
[국비지원교육 훈련과정 강점]
1. 중식조리사 취득과정은 급식관련 외식업분야 (유치원급식, 초중고 학교급식, 관공서급식, 호텔 및 외식업분야) 등의 진입을 용이하게 하고
다양한 음식분야 기능을 함께 겸비한 경쟁력있는 훈련생을 배출하는데 의의를 둔다.
2. 중식식자재의 올바른 손질, 관련된 조리법의 이해, 조리기구의 위생적인 관리 등을 ncs교육과정에 맞추어 지도함으로서 기초지식습득은 물론 자신감을 갖게 하여 준다.
3. 실기교육은 지도강사의 시연/시연 후 개별실습/ 실습후 작품평가 단계로 진행한다.
시험장과 동일한 조건(작품별요구사항/식재료)만을 오픈한채 ncs평가 시험을 실시하여 훈련생에게 시험장 상황을 파악하게 함은 물론
자신감을 갖게 하는 체계적인 자격증전문 훈련과정이라 할 수있다.
[국비지원교육 내용요약]
국비지원교육 과정명
중식기능사실기
국비교육 기관명
제일요리아카데미학원
교육기관 주소
서울특별시 동대문구 천호대로 425 (장안동) 2층
국비지원교육 대상
구직자
국비훈련기간
2024-07-10 ~2024-08-08 (5회차)
교육비용
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
국비교육 관련자격증
중식조리기능사
취업처 평균임금
-
주말여부
주간 / 주중
![[서울 동대문구] [실업자 국비지원무료교육] 중식기능사실기 → 제일요리아카데미학원 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS](img/skin_icon/make_icon/skin_icon_165.jpg "[서울 동대문구] [실업자 국비지원무료교육] 중식기능사실기 → 제일요리아카데미학원 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS"){kind=icon}
중식기능사실기 → 제일요리아카데미학원
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