[국비지원교육 훈련목표]
- 에스프레소 커피기계 운용 심화 능력 및 도징량에 따른 그라인더 입자 조절과 에스프레소 센서리 개관적훈련을 통해 TDS/수율 측정 및 음료의 품질을 평가 할 수 있다.
- 라떼아트 심화 테크닉 훈련을 통해 신속한 베리에이션 음료 제공 및 양질의 서비스를 제공 할 수 있다.
- SCA 바리스타 스킬 인터미디어트 자격증 취득을 통해 커피 관리사로서 전문적인 자격을 인정받고, 식음료 서비스 현장에서 요구되는 지식,기술,태도를 갖추어 실무위주의 커리큘럼과 심화 학습을 통해 즉전력을 발휘 할 수 있다.
[국비지원교육 훈련과정 강점]
SCA 스페셜티 커피협회 인증교육기관 및 (사)한국커피바리스타협회에서 주최하는 커피바리스타 2급, 커피바리스타 1급, 커피마스터 우수 실기고사장으로 현직 심사위원이 직접 훈련 교강사를 담당하여 체계적인 훈련과 전문적인 평가체계를 구축하여 훈련을 실시하고 있습니다. 더불어 8년 연속 우수실기고사장으로 선정되어 훈련생들에게 시험에 대한 정확한 룰 제공과 맞춤식 학습을 통해 합격률을 높여줌으로써 취업에 대한 자신감과 동기부여를 제공, 직업에 대한 긍정적인 의식을 심어주고 있습니다. 또한 검증된 해외 자격증을 취득함으로써 산업체 현장에서 요구되는 지식, 기슬, 태도에 대한 질적인 능력을 함양하고, 고품질의 서비스 응대 및 관리 운영 능력을 키워 경쟁력을 갖추도록 하였습니다.
[국비지원교육 내용요약]
국비지원교육 과정명
SCA 바리스타 스킬 중급 및 라떼아트 자격증 취득과정
국비교육 기관명
카페플래닝커피학원
교육기관 주소
서울특별시 광진구 자양로 124 (구의동) 2층
국비지원교육 대상
구직자
국비훈련기간
2024-08-05 ~2024-10-30 (4회차)
교육비용
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
국비교육 관련자격증
라떼아트자격증,CSP Barista skills/Intermediate
취업처 평균임금
-
주말여부
주간 / 주중