[국비지원교육 훈련목표]
- 고객의 요구에 맞는 에스프레소 음료를 제공하기 위해 커피 추출량을 조절하여 음료를 제조할 수 있다.
- 고객의 요구에 맞는 음료를 제공하기 위해 에스프레소 음료에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 활용하여 다양한 방법으로 커피 음료를 제조할 수 있다.
- 에스프레소 머신, 커피 그라인더의 설정으로 조절 가능한 범위 내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지할 수 있으며 관리를 통해 각 커피기계의 정상상태를 오랫동안 유지할 수 있다.
- 에스프레소에 우유와 우유거품 등을 활용해 커피 표면에 시각적인 디자인을 할 수 있다.
- 베이직 라떼아트를 프로그램으로 구성하여 자격증 취득에 필요한 라떼아트 패턴을 습득 할 수 있다.
- 커피에 대한 기본적인 이론을 이해할 수 있다.
- 바리스타 실기 시험에 응시하기에 앞서 시험 내용에 대해 미리 알고 연습해봄으로서 실기시험에 대비할 수 있다.
- 2급 자격증 과정 수료 후 1급 자격증 과정을 바로 연계 수강하여 커피에 대한 높은 이해도와 숙련도를 요구하는 바리스타 1급 자격증을 취득할 수 있다
- 바리스타교육협회 / 2021-003815 / 바리스타2급자격증
[국비지원교육 훈련과정 강점]
[훈련과정의 강점]
1) 훈련 내용의 강점
- NCS능력단위별 교육 목표 실현을 위한 최적의 훈련 내용 및 시간 구성
- NCS 기반의 체계적이고 다양한 훈련과정 운영
- 플로리스트과정과 바리스타과정의 융합과정(커플과정) 운영
- 국가자격 화훼장식기능사 채점기준에 근거한 실기대비과정으로 시연-실습-평가의 순서로 훈련
- 민간자격 플로리스트, 식물연출전문가, 프리저브드(가공화)전문가 자격증 취득 연계
- 민간자격 바리스타2급, 바리스타1급, 라떼아트, 브루잉, 커핑, 로스팅 등 자격증 취득 연계
2) 훈련 시설의 위치 및 특징
- 3호선 경찰병원역과 8호선 문정역 주변에 위치해 있어 서울 전지역과 특히 송파, 잠실지역에 근접한 강동구, 하남, 성남, 분당, 용인 등에서의 편리한 접근성
- 수서역(고속철도 SRT)에서 근접, 지방으로 부터의 편리한 접근성
- 플로리스트과정과 바리스타과정의 각각의 독립공간 운영로 전문성 및 차별화된 훈련시설 보유
3) NCS 교·강사의 강점
- 직업훈련교사 및 관련 전공 강사
- 다양한 현장실무 경험과 강의경력을 보유한 훈련강사를 통한 체계적이고 전문화된 NCS(국가직무능력표준) 기반의 훈련과정 진행
- 20년 이상의 실무 및 강의 경력 보유
- 화훼장식기능사/화훼장식기사/컬러리스트/FDF 독일플로리스트/FDF 독일마이스터/각종 경기대회 수상/다양한 경기대회 선수지도 수상경력 보유
4) 훈련 시설의 편리성
- 모던하고 심플한 현대적인 분위기와 세련되고 화사하며 내추럴한 분위기의 수업공간과 휴게실, 상담실, NCS공구실, NCS재료실 등 편의시설 보유
- NCS 훈련기준 및 자격취득 응시분야에 적합한 최신 장비 사용
[국비지원교육 내용요약]
국비지원교육 과정명
바리스타1급자격증
국비교육 기관명
플로리스트파크바리스타파크학원
교육기관 주소
서울특별시 송파구 동남로 134 (문정동 명노빌딩) 3층 일부, 5층 일부(문정동)
국비지원교육 대상
구직자
국비훈련기간
2024-08-13 ~2024-10-01 (2회차)
교육비용
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
국비교육 관련자격증
바리스타 1급
취업처 평균임금
-
주말여부
주간 / 주중