1) 에스프레소 머신을 이용하여 에스프레소를 추출할 수 있다.

2) 우유를 스티밍하고, 추출한 에스프레소에 우유와 우유거품을 첨가하여 에스프레소 메뉴를 제조할 수 있다.

3) 에스프레소에 우유와 우유거품으로 시각적인 디자인을 만들 수 있다.

4) 커피 그라인더를 활용하여 조절 가능한 범위 내에서 커피의 맛을 변화시킬 수 있다.

5) 이론과 실기를 통하여 자격증을 취득할 수 있다. ((사)한국커피협회 시행 민간자격 등록번호 제 2012-0587호 바리스타 1급 자격증)

▶ 본 과정은 (사)한국커피협회 바리스타 2급 자격증을 취득하였거나 또는 그에 준하는 능력을 갖고 있는 훈련생을 대상으로 하고 있으며, 에스프레소 추출 심화과정 및 라떼아트 심화과정으로 구성되어 바리스타로서 경쟁력과 숙련도를 가질 수 있으며, 과정 이수 후 (사)한국커피협회 바리스타 1급 자격증을 취득할 수 있다.

 

▶ 본 기관은 (사)한국커피협회 바리스타 1급, 바리스타 2급 실기 고사장으로 운영되고 있으므로 훈련생이 보다 쉽고 편하게 관련 자격증을 취득할 수 있다.

 

▶ 본 기관의 강사진은 (사)한국커피협회의 실기 평가위원으로 위촉되어 활동중인 강사로 구성되어 있어, 보다 정확하고 효율적인 방법으로 관련 자격증을 취득할 수 있다.