[국비지원교육 훈련목표]
1. 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 제조할 수 있고 에스프레소 음
료제조, 커피음료제조, 커피기계운용 실습 교육을 통하여 표준화된 바리스타 스킬을 익히고,
GCS(글로벌커피스쿨) 테크노 바리스타 LEVEL 1 자격증 취득을 목표로 훈련한다.
2.커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 제조하고 결과물을 평가할 수
있고 커피 추출운용 실습 교육을 통하여 표준화된 바리스타 스킬을 익히고, GCS(글로벌커피스쿨
) 테크노 브루잉 LEVEL 1 자격증 취득을 목표로 훈련한다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. GCS(글로벌 커피스쿨) 인증 교육기관
- GCS 자격증 실기고사장 인증 (배운곳에서 시험)
- GCC 지역센터
- 커피머신과 그라인더로 실기시험과 동일한 조건에서 교육
- 실기 감독관 직강으로 전문화된 교육
2. 실무위주의 교육
- 현재 5개의 직영카페를 운영하여 실무위주의 교육 가능
- 15년 이상 카페 운영노하우를 기반으로 훈련이수 후 취업 및 창업 연계 가능
- 실무경험이 풍부한 강사진
- 직접 운영하는 카페에서 사용하는 동일한 재료(원두,우유,시럽 등)로 실습하여 고품질의 커피
를 제조함으로써 커피추출의 기술평가와 더불어 향미평가 교육가능
3. 최고의 교육환경을 제공하기 위해 노력
- 훈련생의 고충사항을 적극적으로 수렴(수강평, 훈련생 만족도 조사)하여 교육과정에 반영
- 공강시간을 활용하여 연습실 제공
[국비지원교육 과정명]
GCS 국제바리스타 레벨1+핸드드립 레벨1 취득과정
[국비교육 기관명]
커피맛을 조금 아는남자 커피학원
[교육기관 주소]
대구광역시 수성구 청솔로16길 41 1,2층
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-05-19 ~2025-07-09 (15회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
테크노바리스타 Level1,테크노브루잉 Level1
[주말여부]
주간 / 주중