[국비지원교육 훈련목표]
1. 커피 바리스타 초급 자격 취득후 커피 로스팅 장비에 대한 이헤 및 커피로스팅 원리에 대해 기초 이론을 습득할수 있다.
2. 커피로스팅 시작전 커피 품종별 . 가공별 .저장환경에 따른 생두의 차이 및 등급을 식별 할수 있다.
2. 커피 추출에 사용하는 생두와 원두의 특징을 파악하고 생두의 향과 맛을 로스팅을 통하여 개성을 살릴 수 있는 방법을 알 수 있다.
3. 본 과정을 이수함으로 (사)한국커피협회 로스터마스터와 스페셜커피협회 (SCA) 로스팅 초.중급 자격증을 취득 할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 국가직무능력표준(NCS)을 기반으로 훈련과정 편성
NCS 훈련기준과 산업체수요조사를 통해 파악된 산업체요구 직무내용을 중심으로 구성하여 관련 분야에 필요한 기술인력을
위한 훈련과정 편성
2. 훈련생 개개인의 학업성취도 수준별 학습관리
교과목별 훈련생 학업성취도 평가를 진행하고 기준(60점)에 미달한 경우 맞춤학습과 보충수업을 시행하고 개별적 재평가를 실시
3. 우수한 훈련교사 및 훈련 장비 구비
- 현장에서 필요로하는 훈련 장비 및 매장과 함께 아카데미를 운영함에 있어서 현장에 대한 문의 및 실습경력이 풍부한
강사진으로 구성
- 본원 강사진은 사)한국커피협회 및 스페셜커피협회 (SCA AST ) + 로스트마스터 강사인증 자격을 갖춘 전문 평가단 으로 구성
4. 훈련생 관리 시스템
4-1.훈련생 HRD-net 출결사항을 전산과 수기출석부를 통한 이중출결관리
4-2. 수료 후 6개월간 취업에 대한 추천 및 지도
4-3. 2개월마다 훈련생 만족도조사를 실시하여 고충사항 처리
4-4. 훈련교사 및 행정담당자와 개인 및 집단상담 실시
[국비지원교육 과정명]
로스트마스터 자격과정 (한국커피협회 + SCA)
[국비교육 기관명]
탬스커피아카데미학원
[교육기관 주소]
대구광역시 달서구 본동 와룡로 1 4층 (일부)
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-06-03 ~ 2025-07-29 ( 1회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
SCA Roasting Foundation,로스트마스터
[주말여부]
주간 / 주중