1.에스프레소에 우유와 우유거품, 다양한 기구 및 소스 등을 활용해 커피 표면에 시각적인 디자인을 만들 수 있다.

2.카페에서 판매되는 다양한 음료 중 생과일쥬스(스무디,에이드), 청음료 및 티음료를 제조할 수 있다.

본교는 개교 이래 정부정책에 따라 교육훈련을 실시하여 훈련생 취업지원, 산업 현장 전문기능인력 양성 등 직업훈련을 실시하는 교육기관으로서 공로가 인정되어 기관장이 「2020년 노동부장관상」을 수상하였고, 고용노동부 기관인증평가 「5년인증 우수훈련기관」으로 선정되어 시설, 장비, 교사 등 최고의 훈련인프라를 갖추고 있습니다.

 

첫째. 본 과정은 NCS 능력단위를 활용하여 실무에 즉시활용 가능한지식, 기술, 태도 등을 제공함으로 교육의 효율성을 높이고 체계적인 수업을 진행하여 훈련생이 기본기를 탄탄하게 쌓을 수 있도록 합니다.

 

둘째. NCS기반 능력단위 훈련을 통하여 체계적으로 준비할 수 있습니다.

각 능력단위는 바리스타로 현장에서 실무를 수행함에 있어 필수적인 요소이며, 각 능력 단위 간의 상관관계를 바탕으로 양질의 훈련을 실시할 수 있습니다.

 

셋째. 실무위주의 교육훈련 환경 제공

- 실무경험과 교육경력이 풍부한 전문 강사진

- 산업체 동향을 반영한 최신 실습장비 도입

- 신선하고 품질이 우수한 실습재료 제공