[국비지원교육 훈련목표]
- 산업체 현장에서 요구되는 라떼아트 테크닉 능력을 갖추기 위한 안정적인 밀크스티밍, 푸어링 아트, 에칭 아트, 스텐실 아트 실습 및 평가를 통해 신속, 정확한 양질의 커피 음료를 제조할 수 있다.
- 커피원두선택 및 관리능력에 필요한 커피원두의 배합비율(블렌딩), 볶음정도(로스팅 단계), 숙성정도를 파악하여 객관적인 품질 평가 및 맞춤식 서비스를 제공할 수 있다.
- 커피관리 직업군에서 요구되는 명확한 베리에이션 메뉴 제공 및 고품질의 커피 관리 선별 능력을 향상시킬 수 있다.
[국비지원교육 훈련과정 강점]
(사)한국커피바리스타협회에서 주최하는 커피바리스타 2급, 1급, 커피마스터 실기우수고사장으로써 현직 심사위원이 직접 훈련 교강사를 담당하여 체계적인 학습과 전문적인 평가체계를 구축하여 교육을 실시하고 있습니다.
8년 연속 우수 실기고사장으로 선정되어 훈련생들에게 시험에 대한 정확한 룰 제공과 맞춤식 교육을 통해 합격률을 높여줌으로써 취업에 대한 자신감과 동기부여를 제공하고, 식음료서비스 직종에 대한 긍정적인 직업의식을 심어주고 있습니다.
또한 과정평가(이수)형 라떼아트 자격증을 취득함으로써 산업체 현장에서 요구되는 지식, 기술, 태도에 대한 능력을 함양하고, 고품질의 서비스 응대 및 커피 원두관리 능력을 갖추어 전문 커피관리사로서 경쟁력을 갖출 수 있는 훈련과정입니다.
[국비지원교육 내용요약]
국비지원교육 과정명
라떼아트 자격증 취득 및 커피관리 향상과정
국비교육 기관명
카페플래닝커피학원
교육기관 주소
서울특별시 광진구 자양로 124 (구의동) 2층
국비지원교육 대상
구직자
국비훈련기간
2024-09-23 ~2024-11-05 (2회차)
교육비용
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
국비교육 관련자격증
라떼아트자격증
취업처 평균임금
-
주말여부
주간 / 주중