[국비지원교육 훈련목표]
쌀의 장점을 살려 간식, 주식, 한끼 식사로 대체할 수 있는 건강한 먹거리를 쌀로 만드는 것을 목표로 한다.
1. 밀가루를 대체하여 쌀가루를 이용한 여러 종류의 건강한 빵을 만들 수 있다.
2. 밀가루 성질과 많이 다른 쌀가루를 이용해 반죽, 발효, 성형, 패닝, 익힘을 할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 베이커리 산업의 눈부신 발달로 인해 건강을 생각하는 트렌드를 쫓다 보니 밀가루보다 쌀에 관한 선호도가 증가하므로 현장에서 활용 할 수 있는 교육실시
2. 밀가루(밀) 수입은 해마다 늘고 있는 반면, 쌀 소비는 줄고 있어 남아도는 쌀 소비 촉진으로 맛과 건강 두가지를 잡을 수 있는 교육 실시
3. 우수한 시설과 장비를 통해 NCS기준에 적합한 교육실시
4. 넓고 쾌적한 실습 공간에서 전문훈련교강사의 현장중심형 교육실시
5. 직업상담사가 상주하고 있어 1:1 고충상담, 취업상담을 통해 이직, 취업으로 이어질 수 있도록 관리한다
6. 본 기관의 위치가 남부시외버스 터미널과 근접해 있어 접근성이 용이하며, 넓고 쾌적한 실습공간에서 실습할 수 있다.
[국비지원교육 과정명]
쌀베이킹(건강쌀베이킹)
[국비교육 기관명]
경상제과제빵기술학원
[교육기관 주소]
경상남도 창원시 마산합포구 해운동 63번지 월드프라자 301.302.307호
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2026-01-07 ~ 2026-02-11 ( 1회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
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[주말여부]
야간 / 주중