[국비지원교육 훈련목표]
1. 양식조리 NCS 학습모듈을 기반으로 하여 양식조리의 다양한 재료와 조리법을 배우고 익힐 수 있도록 한다. 또한, 기본재료의 손질 및 조리도구사용과 조리실습 과정을 통하여 양식조리의 이해를 충분히 할 수 있도록 한다.
2. 양식조리기능사 실습교육을 습득함에 있어, 양식조리기능사 자격증취득을 목표로 한 이론강의(필기수업), 실습강의(실기수업)를 위한 기본적인 조리법과 재료 계량, 조리과정에 대한 체계적인 지도를 한다. 또한, 습득한 조리기술을 토대로 관련 업종 조리종사자로 취 · 창업을 할 수 있도록 한다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 본 기관은 평생직업교육학원 훈련시설 2007년 개원하여, 조리분야의 훈련과정을 운영하고 있으며, 지속적으로 국비과정을 운영하고 있음.
2. 국가직무능력표준(NCS)을 기반으로 훈련과정 편성
- NCS 훈련기준과 자격취득 출제기준, 산업체수요조사를 통해 파악된 내용을 중심으로 구성하여 자격취득을 통하여 관련 분야에 필요한 기술인력을 양성하여 취업할 수 있는 능력중심 전문인재를 양성함.
3. 취업알선업체 및 산학협동협약을 통한 지속적인 취업관리
- 경남창원지역 조리관련 분야 업체와의 산학협동협약을 체결하고, 취업알선업체를 통해 수료 후 전원 취업할 수 있게 함.
4. 훈련생 개개인의 학업성취도 수준별 학습관리
- 능력단위별 훈련생 학업성취도 평가를 진행하고 기준(60점)에 미달 및 자격취득에 부족한 경우 맞춤형 강사피드백을 진행하여 훈련생의 성공적인 학습목표 달성을 위해 개인별로 관리한다.
5. 훈련전담인력관리
- 전 훈련강사 NCS교육 및 보수교육을 이수 및 직업훈련교사자격을 취득함으로써 국가 정책에 동참하여 학습효율을 높여 실무에 맞는 인재양성 할수 있음.
[국비지원교육 과정명]
양식조리기능사 취득과정(실기)
[국비교육 기관명]
더 글로벌요리학원
[교육기관 주소]
부산광역시 수영구 광안동 수영로 681 센텀빌딩3층
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-06-02 ~2025-07-21 (2회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
양식조리기능사
[주말여부]
야간 / 주중
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