[국비지원교육 훈련목표]
본 과정은 제과제빵 이론,실기를 배우고 제과 자격증,제빵 자격증을 취득 할 수 있으며 최근 인기있는 디저트 교육으로 창업 및 현장 근무에 원활한 인력 공급 및 고용 창출의 효과를 목표로 한다.
1.제과 기능사와 제빵 기능사의 기본 이론을 습득 할 수 있다
2.실기 품목으로 재료 계량,반죽 혼합,반죽 발효,반죽 성형,반죽 익힘을 준수하는 능력을 함양한다
3.제과기능사,제빵기능사 자격증을 취득 할 수 있다
4.기본 능력을 익히고 좀 더 발전하여 요즘 인기있는 디저트과정 교육으로 취업,창업에 도움을 준다
[국비지원교육 훈련과정 강점]
1) 제과제빵분야의 2012년 개설을 시작으로 교육과 취업을 담당하여 왔으며,매년 약200명이상의 제과제빵 분야의 훈련을 실시 운영의 경력과 취업의 노하우를 보유하고 있음.
2)학생전담인력 편성
담임(과정운영관리,학습관리 및 진도관리,학습고충상담 및 일반상담), 교과지도강사(실무 능력 배양 이론 및 실습수업 진행,훈련생 진로 상담, 훈련생 애로사항 상담), 상담인력(심리상담 및 진로상담, 학습코칭 /셀프리더쉽코칭), 취업상담인력(취업상담,취업알선 및 정보제공, 동행면접,취업사후관리) 배치 운영
3)직업능력개발훈련을 위한 전사적 자원관리(Enterprise Resource Planning) System보유,입학원서에서 신상기록부, 상담일지, 사후관리로 이어지는 학생 관리를 OneStop으로 파악할 수 있는 취업시스템 구축 및 운영으로 제과제빵 분야 취업우수기관임
[국비지원교육 내용요약]
국비지원교육 과정명
제과제빵 자격증 취득(필기+실기) 및 디저트(마카롱,타르트,쿠키)
국비교육 기관명
서울현대직업전문학교
교육기관 주소
서울특별시 구로구 구로중앙로39길 20-8 (구로동 서울현대교육재단)
국비지원교육 대상
구직자
국비훈련기간
2024-10-07 ~2024-11-15 (3회차)
교육비용
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
국비교육 관련자격증
제빵기능사,제과기능사
취업처 평균임금
-
주말여부
주간 / 주중