[국비지원교육 훈련목표]
1. 제품의 특성에 맞는 재료를 사용하여 반죽, 발효, 정형, 굽기를 하여 식사대용의 빵을 제조하는 능력을 익힐 수 있다.
2. 제품의 특성에 맞는 재료를 사용하여 반죽, 발효, 정형, 굽기를 하여 당과 유지의 비율이 높은 빵을 제조하는 능력을 익힐 수 있다.
3. 제품의 특성에 맞는 재료를 사용하여 반죽, 발효, 정형, 스팀과 데치기를 포함한 굽기를 하여 당과 유지의 비율이 낮은 빵을 제조하는 능력을 익힐 수 있다.
4. 이론수업과 실기를 통하여 제빵기능사 자격증을 취득할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 직장인들의 퇴근 후 여유시간을 활용하여 교육함으로 관심이 높고 재취업 및 창업에 도움을 줄 수 있다.
2. 훈련 내용을 이론과 실기를 함께 구성하였고 실기시간의 비중을 높여 자격증 취득을 용이하도록 하였다.
3. 매일 완성된 제품에 대해 제품평가를 하고 실기 평가 후 개별피드백을 제공한다.
4. 국가기술자격증 취득을 장려하며 자격증시험에 필요한 정보 및 자료를 제공한다.
5. 훈련 중 애로사항 및 건의사항을 처리할 수 있는 시스템을 운영하고 있다.
[국비지원교육 과정명]
제빵기능사과정(이론,실기)
[국비교육 기관명]
은성제과제빵커피학원
[교육기관 주소]
경상남도 김해시 가락로 10 (부원동) 3,4층
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2026-02-04 ~ 2026-05-13 ( 1회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
제빵기능사
[주말여부]
야간 / 주중