[국비지원교육 훈련목표]
1. 에스프레소 머신을 이용하여 에스프레소를 추출하고 추출된 에스프레소를 관능적으로 평가할 수 있다.
2. 우유를 스티밍하고, 추출한 에스프레소에 우유, 우유거품을 첨가하여 에스프레소 메뉴를 제조할 수 있다.
3. 에스프레소 머신 이외에 다양한 추출기구와 추출방법을 이용하여 커피를 추출하고 추출된 커피를 관능적으로 평가할 수 있다.
4. 이론 및 실기과정을 통해 SCA(스페셜티커피협회)의 Barista Skills Foundation 자격증을 취득할 수 있다.
5. (사)한국커피협회의 과정이수형 자격인 홈카페마스터 자격증을 취득할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
[ 훈련 내용의 강점 ]
1. 본 과정은 바리스타로서의 기본기를 탄탄히 다질 수 있는 기초과정으로 훈련생은 체계적으로 정리된 커피 기초 이론부터 에스프레소 기계 사용방법, 커피 추출, 우유 스티밍과 기본 메뉴 제조 기술을 습득할 수 있다.
2. 스페셜티 커피 매장이 증가함에 따라 핸드드립이 가능한 바리스타의 수요도 함께 증가하는 추세로, 본 과정을 수료한 훈련생은 입문과 동시에 핸드드립도 함께 배울 수 있어 바리스타로서의 경쟁력을 높일 수 있다.
3. 본 과정의 강사진은 다양한 현장경력, 카페 운영 경험, 관련 전공 석사로 구성되어 있으며 자격증 심사위원, 바리스타 대회 심사위원 등으로 현재에도 활동하고 있어 훈련생이 전문 지식을 얻을 수 있고 업계 트렌드에 맞는 교육 내용을 접할 수 있다.
[ 훈련 기관의 강점 ]
1. 본 훈련기관은 2022년도 직업훈련기관 인증평가에서 5년 인증(2023~2027) "우수훈련기관" 등급을 받았으며, 2023년과 2024년 연속 KCIA 한국소비자산업평가 아카데미 부문 우수 업체로 선정된 이력이 있는 검증된 훈련기관으로 훈련생이 안심하고 훈련에 임할 수 있는 전반적인 환경을 갖추고 있다.
2. 본 훈련기관은 대표 원장 및 전임 강사 전원 고용노동부 인증 직업능력개발훈련교사 자격을 갖추고 있어 실무경력 및 강의 전문성을 검증받은 강사에게 훈련을 받을 수 있다.
[ 자격증 취득 시의 강점 ]
1. 본 과정을 이수하는 경우 수업시간 내에 (사)한국커피협회의 과정평가형 자격증인 '홈카페마스터’ 자격증을 발급받을 수 있다.
2. 본 과정의 강사진은 (사)한국커피협회 인증 홈카페마스터 강사로 훈련생이 해당 과정에 대해 정확한 방법으로 교육받을 수 있으며 안전하고 효율적인 방법으로 자격증을 취득할 수 있다.
3. 본 과정을 이수하는 경우 수업시간 내에 필기, 실기 시험을 통해 SCA(스페셜티커피협회)의 ‘Barista Skills Foundation’ 자격증을 발급받을 수 있다.
4. 본 기관의 강사진은 SCA(스페셜티커피협회)의 공인 인증 AST이며, 본 기관은 국제바리스타자격증취득을 위한 상설고사장을 운영하고 있으므로 훈련생이 보다 정확하고 효율적인 방법으로 관련 자격증을 취득할 수 있다.
[국비지원교육 과정명]
커피바리스타기초+핸드드립(SCA 바리스타 초급+홈카페마스터 취득과정)
[국비교육 기관명]
마이스터커피바리스타전문학원
[교육기관 주소]
인천광역시 연수구 해돋이로 104 송도빌딩 5층
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-11-05 ~ 2025-11-24 ( 13회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
홈카페마스터,CSP Barista skills/Foundation
[주말여부]
주간 / 주중
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