[국비지원교육 훈련목표]
- 고객의 요구에 맞는 커피음료를 제공하기 위해 다양한 기구와 추출방식을 활용하여 커피를 추출하는 능력을 함양할 수 있다.
- 원산지별 생두를 가지고 로스팅을 진행하며 향미평가 이론 및 전문 기술을 활용하여 효과적이고 정확한 로스팅을 할 수 있다.
- 사용 목적에 따라 배합 비율, 볶음 정도 및 숙성 정도를 확인하고 평가하여 원두를 선택할 수 있고 커피의 향,맛,바디의 감각적인 영향들을 통해 일정한 기준에 따라 커피품질을 평가할 수 있다.(커피테이스팅,커핑 등)
-특성이 다른 생두, 원두를 혼합, 개별 커피 원두의 장,단점을 보완해 새로운 맛과 향의 커피를 만들수 있다.(블렌딩)
-(사)한국커피협회 커피지도사 2급·1급 한국직업능력개발원 (제2014-6226호)
-(사)한국커피협회 로스트마스터 한국직업능력개발원 (제2015-005906호)
-(사)한국커피협회 홈카페마스터 한국직업능력개발원 (제2018-005392호)
[국비지원교육 훈련과정 강점]
-본 과정은 로스터리카페 또는 브루잉(핸드드립) 전문매장의 전문 바리스타 및 커피관련
외식산업으로의 취업, 커피하우스 창업에 필요한 실무기술을 집중적으로 익힐 수 있다.
-생두의 특성에 따른 다양한 로스팅 프로파일의 적용과 실습, 전문적인 커핑과 평가, 원두의 블렌딩
및 원두평가에 따른 추출도구의 선택과 추출설계를 반본적으로 실습할 수 있도록 하여 실제 로스터리카페에서
이루어지는 업무에 보다 더 가까울 수 있도록 구성 하였다.
-실무와 강의 경험이 풍부한 전문 강사진으로 구성 되어 있다.
-본 과정은 현재 커피 트렌드에 맞춘 실무중심의 교육으로 구성되어 경쟁력있는 전문바리스타의 숙련도를 습득하여,
장기적인 고용안정과 높은 취업률을 꾀할 수 있다
[국비지원교육 내용요약]
국비지원교육 과정명
바리스타 전문가과정(홈카페마스터+커피지도사2급/1급+로스트마스터 취득)
국비교육 기관명
경희커피바리스타제과직업전문학교
교육기관 주소
서울특별시 영등포구 영등포로 234 (영등포동3가 여의도 포레스트 시티) 3층 301,302,303,304호
국비지원교육 대상
구직자
국비훈련기간
2024-10-28 ~2024-12-06 (17회차)
교육비용
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
국비교육 관련자격증
로스트마스터,커피지도사 2급
취업처 평균임금
-
주말여부
주간 / 주중
![[서울 영등포구] [실업자 국비지원무료교육] 바리스타 전문가과정(홈카페마스터+커피지도사2급/1급+로스트마스터 취득) → 경희커피바리스타제과직업전문학교 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS](img/skin_icon/make_icon/skin_icon_165.jpg "[서울 영등포구] [실업자 국비지원무료교육] 바리스타 전문가과정(홈카페마스터+커피지도사2급/1급+로스트마스터 취득) → 경희커피바리스타제과직업전문학교 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS"){kind=icon}
바리스타 전문가과정(홈카페마스터+커피지도사2급/1급+로스트마스터 취득) → 경희커피바리스타제과직업전문학교
교육기관
컴퓨터활용능력 1급 자격증 취득(실기) → 이젠아카데미컴퓨터학원 
