[국비지원교육 훈련목표]
◼훈련목표
1.다양한 라떼아트 패튼을 배워서 취업을 목표로 한다.
2.고객이 만족할 수 있는 음료와 서비스를 제공하기 위해 다양한 음료의 종류와 특성을 이해하고 음료에 관계된 지식, 기술, 태도의 습득을 통해 고객에게 음료를 제공하며 음료 영업장의 관리, 운영, 마케팅을 수행하는 업무에 종사할 인력을 양성한다.
◼세부목표:
1. 커피기계(에스프레소머신 및 커피그라인더)의 작동원리와 에스프레소 추출 절차를 숙달할 수 있다.
2. 우유 스티밍을 통해 다양한 라떼아트 테크닉을 수행할 수 있다.
3. 에스프레소에 우유와 우유거품을 활용하여 시각적인 디자인을 할 수 있다.
4. 다양한 수제청을 제조할 수 있다.
5. 다양한 카페음료를 제조하여 서빙할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 에스프레소에 우유와 우유거품을 활용하여 시각적인 디자인을 함으로써, 바리스타로서 전문성을 향상시킬 수 있다.
2. 바리스타 1급 실기시험을 대비할 수 있다.
[국비지원교육 과정명]
커피음료 프랜차이즈 따라잡기(라떼아트 +수제청+트랜디카페음료)
[국비교육 기관명]
한국외식제과직업전문학교
[교육기관 주소]
대구광역시 중구 동성로5길 26 (삼덕동1가) 동원빌딩 7층
[국비지원교육 대상]
구직자
[국비훈련기간]
2025-09-08 ~ 2025-11-19 ( 3회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
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[주말여부]
주간 / 주중