[국비지원교육 훈련목표]
밀가루와 다르게 쌀은 밀도가 높은 특성상 제품을 만들기가 까다롭다. 상태가 불안정한 쌀가루를 이용해 찜기가 아닌 오븐에 구워 며칠씩 두고 먹을 수 있는 다양한 제과 쌀 디저트를 만드는것을 목표로 한다.
1. 실무, 실습을 통해 작업공정에 맞게 제과 디저트를 생산할 수 있다.
2. 산업현장에서 활용 가능한 메뉴를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 자극적인 맛보다 건강, 웰빙을 찾는 소비자가 증가하는 트렌드에 맞추어 밀가루가 아닌 쌀로 다양한 제품을 만들 수 있다.
2. 정제된 밀가루가 아닌 쌀가루를 이용해 부재료인 견과류, 과일, 야채류, 초콜릿 등을 이용한 디저트를 만들 수 있다.
3. 아토피나 알레르기 때문에 밀가루로 만든 과자를 못 먹는 사람도 먹을 수 있는 제품을 만들 수 있다.
4. 떡은 유통기한이 3일 정도인데, 쌀가루로 과자를 만들면 떡보다 유통기한이 더 긴 제품을 만들 수 있다.
5. 우수한 시설과 장비를 통해 NCS기준에 적합한 교육실시
6. 넓고 쾌적한 실습 공간에서 전문훈련교강사의 현장 중심형 교육실시
7. 직업상담사가 상주하고 있어 1:1 고충상담, 취업상담을 통해 이직, 취업으로 이어질 수 있도록 관리한다.
8. 본 기관의 위치가 남부시외버스 터미널과 근접해 있어 접근성이 용이하며, 넓고 쾌적한 실습공간에서 실습할 수 있다.
[국비지원교육 과정명]
쌀디저트(건강쌀디저트)
[국비교육 기관명]
경상제과제빵기술학원
[교육기관 주소]
경상남도 창원시 마산합포구 해운동 63번지 월드프라자 301.302.307호
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2026-05-09 ~ 2026-06-27 (2회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
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[주말여부]
주말
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쌀디저트(건강쌀디저트) → 경상제과제빵기술학원
교육기관
컴퓨터활용능력2급(실기)자격증 취득과정 → 동양캐드/전산회계/컴퓨터학원
요양보호사 자격 취득과정 1 → 온요양보호사교육원 
