- 커피산업체 현장에서 요구되는 에스프레소 음료제조, 커피기계 운용, 커피추출 운용, 커피음료 제조, 커피매장 영업관리 능력을 함양할 수 있다.

- 이론과 실습을 병행하는 실무위주의 커리큘럼으로 구성되어 있으며, 커피바리스타 2급 자격증을 취득함으로써 카페 현장에서 필요한 전문적인 지식, 기술, 태도를 갖출 수 있다.

- 부재료에 대한 이해 및 시그니처 메뉴를 직접 제조하여 산업체 현장에서 요구되는 트렌드한 감각과 서비스 능력을 발휘할 수 있다.

(사)한국커피바리스타협회에서 주최하는 커피바리스타 2급, 1급, 커피마스터 실기우수고사장으로써 현직 심사위원이 직접 훈련 교강사를 담당하여 체계적인 학습과 전문적인 평가체계를 구축하여 교육을 실시하고 있습니다.

8년 연속 우수 실기고사장으로 선정되어 훈련생들에게 시험에 대한 정확한 룰 제공과 맞춤식 교육을 통해 합격률을 높여줌으로써 취업에 대한 자신감과 동기부여를 제공하고, 식음료서비스 직종에 대한 긍정적인 직업의식을 심어주고 있습니다. 더불어 카페 취업,창업자들을 대상으로 커피추출운용 노하우,부재료에 대한 이해, 시그니처 창작 메뉴 개발을 통해 발빠른 커피 산업체 현장에서 요구되는 양질의 음료 제공 및 서비스 노하우를 학습할 수 있습니다.