[국비지원교육 훈련목표]
- 본 과정을 통하여 한국커피협회의 바리스타2급, 1급 자격증을 취득할 수 있다.
- 커피추출운용이란 에스프레소 머신 이외에 다양한 추출기구와 추출방법을 이용하여 커피를 추출하고 추출된 커피를 관능적으로 평가하는 능력을 함양할 수 있다.
- 에스프레소 추출이란 에스프레소 머신을 이용하여 에스프레소를 추출하고 추출된 에스프레소를 관능적으로 평가하는 능력을 함양할 수 있다.
- 에스프레소응용메뉴제조란 우유를 스티밍하고, 추출한 에스프레소에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 첨가하여 에스프레소 메뉴를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
- 커피기계운용이란 에스프레소 머신, 커피 그라인더와 보조 커피기계를 통해 조절 가능한 범위 내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지할 수 있도록 커피기계를 관리하는 능력을 함양할 수 있다.
- 라떼아트란 고객의 기호를 만족시키기 위해 다양한 기구 및 소스 등을 활용하여 에스프레소에 우유와 우유거품으로 시각적인 디자인을 만드는 능력을 함양할 수 있다.
- 자격 주관기관: 사단법인 한국커피협회
- 민간자격 등록번호: 한국직업능력개발원 제2012-0587호
- 자격명: 바리스타 2급 자격증, 바리스타 1급 자격증
[국비지원교육 훈련과정 강점]
- 본원은 (사)한국커피협회에서 주관하는 바리스타 2급, 1급 자격증 실기시험장으로 실제 시험장과
동일한 실습실에서 수업이 진행되며 실전대비 실습을 진행하고 있어 자격증 합격률이 높다.
훈련생들이 충분한 실습이 진행되도록 학원 내 12대의 머신을 보유 중에 있다.
- 본원은 301호에서는 최신모델 콘티 X-ONE tci(한국커피협회 1급 자격증 공식머신)2대, 아피아 시모넬리1대, 아이언 1대 커피머신 2그룹 4대와 자동그라인더 2대와 수동그라인더 2대를 보유하고 있고, 302호에서는 콘티 X-ONE tci(한국커피협회 1급 자격증 공식머신)2대, 아아이언 2대와 수동그라인더2대, 자동그라인더 2대를 보유하여 바리스타2급, 1급 자격증 취득에 충분한 실습을 진행하도록수업하고 있다.
- 커피 전문 강사진 배치로 커피 바리스타 전문교육 차별화와 현장에서 필요로 하는 실무교육이 강점이다.
- 전문인력이 훈련생의 특성에 맞춘 맞춤형 취업관련 업무를 수행한다.(취업의지 고취,취업상담 및 취업 알선 등)
- 실습수업으로 진행되는 교육의 특성상 훈련생의 훈련수준을 수시로 체크한 후 부족한 부분에 대해서는 보충학습(실습)을 제공하여 보다 전문적인 인력을 양성한다.
- 최신 시설, 훈련 장비를 구비하였으며 21년 1월에 준공된 새건물이고 새로 이전한 쾌적한 새시설에서 실습 진행이 가능하다.
- 1호선 영등포역, 5호선 영등포시장역 도보 5분 거리로 전철역과 근접한 기관이다.
[국비지원교육 내용요약]
국비지원교육 과정명
바리스타 실무과정( 바리스타 2급,1급(라떼아트)+카페메뉴)
국비교육 기관명
경희커피바리스타제과직업전문학교
교육기관 주소
서울특별시 영등포구 영등포로 234 (영등포동3가 여의도 포레스트 시티) 3층 301,302,303,304호
국비지원교육 대상
구직자
국비훈련기간
2025-01-06 ~2025-02-19 (1회차)
교육비용
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
국비교육 관련자격증
바리스타 1급,바리스타 2급
취업처 평균임금
-
주말여부
주간 / 주중