[국비지원교육 훈련목표]
커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 제조하고 결과물을 평가할 수 있고 에스프레소 음료제조, 커피음료제조, 라떼아트, 커피기계운용 실습 교육을 통하여 표준화된 바리스타 스킬을 익히고, GCS(글로벌커피스쿨) 테크노 바리스타 LEVEL 1,2 자격증 취득을 목표로 훈련한다.
1. 고객의 요구에 맞는 에스프레소 음료를 제공하기 위해 커피 추출량을 조절하여 에스프레소 음료를 제조할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
2. 고객의 요구에 맞는 음료를 제공하기 위해 에스프레소 음료에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 활용하여 다양한 방법으로 커피음료를 제조할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
3. 커피문화에 대한 인식이 넓어지고 고객의 기호가 다양해짐에 따라 커피관리의 전문성을 향상시 키기 위해 에스프레소에 우유와 우유거품, 다양한 기구 및 소스 등을 활용해 커피 표면에 시각 적인 디자인을 만들 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
4. 에스프레소 머신, 커피 그라인더와 보조 커피기계의 설정으로 조절 가능 한 범위 내에서 커피 의 맛을 변화시키거나 유지 할 수 있으며 관리를 통해 각 커피 기계들 정상상태를 오랫동안 유 지 할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
[ 자격 주관기관 : 글로벌커피스쿨 ]
1) 자격명: 테크노 바리스타 LEVEL 1 (민간자격 등록번호 : 2019-006066)
2) 자격명: 테크노 바리스타 LEVEL 2 (민간자격 등록번호 : 2019-006066)
[국비지원교육 훈련과정 강점]
1. 글로벌커피스쿨 국제 공인검정장 및 한국바리스타협의회 국내 공식 지정검정장으로 학원내에서 자체시험을 실시함으로 합격률이 높음
2. 다년간의 경력을 가진 전문적이고 우수한 강사가 현장에서 필요로 하는 실기교육을 체계적으로 훈련
3. 국내외 바리스타 대회 다수의 수상경력을 가지고 있는 전문강사가 직접 지도
4. NCS기반의 최신화된 훈련시설 및 장비 인프라 구축
5. 커피 업계의 다양한 전문업체와 MOU를 통해 최신 업계 정보 전달 및 취업지원
6. 2,5호선 영등포구청역 도보 3분 거리로 전철역에 근접하여 교통이 편리
[국비지원교육 내용요약]
국비지원교육 과정명
GCS 국제자격증 통합과정(바리스타 레벨1,2 / 카페음료 / 라떼아트)
국비교육 기관명
뉴욕바리스타베버리지학원
교육기관 주소
서울특별시 영등포구 당산로31길 16-1 JUM빌딩 401호, 502호
국비지원교육 대상
구직자
국비훈련기간
2025-01-07 ~2025-02-05 (1회차)
교육비용
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
국비교육 관련자격증
테크노바리스타 Level2,테크노바리스타 Level1
취업처 평균임금
-
주말여부
주간 / 주중