[국비지원교육 훈련목표]
커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법으로 커피를 제조하고 결과물을 평가할 수 있고 커피추출운용, 커피로스팅, 커피생두선택 실습 교육을 통하여 표준화된 바리스타 스킬을 익히고, GCS(글로벌커피스쿨) 테크노 브루잉 LEVEL1, 테크노 로스팅 LEVEL1 자격증 취득을 목표로 훈련한다.
1. 고객의 요구에 맞는 커피음료를 제공하기 위해 다양한 기구와 추출방식을 활용하여 커피를 추출할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
2. 커피의 특징적인 맛과 향을 만들어 내기 위하여 생두에 화력을 가해 물리적, 화학적 변화를 일으켜 볶을 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
3. 커피의 향, 맛, 바디의 감각적인 영향들을 통해 일정한 기준에 따라 커피의 질과 수준을 평가하 며 커피의 품질을 판별하고 관리할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
[ 자격 주관기관 : 글로벌커피스쿨 ]
1) 자격명: 테크노 브루잉 LEVEL 1 (민간자격 등록번호 : 2019-006064)
2) 자격명: 테크노 로스팅 LEVEL 1 (민간자격 등록번호 : 2019-006065)
[국비지원교육 훈련과정 강점]
1. 글로벌커피스쿨 국제 공인검정장 및 한국바리스타협의회 국내 공식 지정검정장으로 학원내에서 자체시험을 실시함으로 합격률이 높음
2. 다년간의 경력을 가진 전문적이고 우수한 강사가 현장에서 필요로 하는 실기교육을 체계적으로 훈련
3. 국내외 바리스타 대회 다수의 수상경력을 가지고 있는 전문강사가 직접 지도
4. NCS기반의 최신화된 훈련시설 및 장비 인프라 구축
5. 커피 업계의 다양한 전문업체와 MOU를 통해 최신 업계 정보 전달 및 취업지원
6. 2,5호선 영등포구청역 도보 3분 거리로 전철역에 근접하여 교통이 편리
[국비지원교육 내용요약]
국비지원교육 과정명
GCS 국제자격증 취득 로스팅 레벨1+핸드드립 레벨1(기초반)
국비교육 기관명
뉴욕바리스타베버리지학원
교육기관 주소
서울특별시 영등포구 당산로31길 16-1 JUM빌딩 401호, 502호
국비지원교육 대상
재직자
국비훈련기간
2025-02-05 ~2025-02-20 (1회차)
교육비용
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
국비교육 관련자격증
테크노브루잉 Level1,테크노로스팅 Level1
취업처 평균임금
-
주말여부
주간 / 주중