[국비지원교육 훈련목표]
본 훈련과정은 커피 관련분야에 이직 및 취업할 훈련생을 대상으로 하며, 주식회사 국제커피바리스타협회 커피바리스타(한국직업능력연구원 제2021-004248호) 1급 및 2급 자격증 취득 및 라떼아트, 핸드드립, 카페메뉴 실무 학습을 목표로 하는 과정이다.
○ 바리스타 직업군에 종사하기 위해 필요한 전반적인 커피 관련 지식을 이해하기 위해 에스프레소추출, 에스프레소응용메뉴제조, 커피기계 운용, 커피추출 운용, 라떼아트의 능력단위들을 익혀, 실제 바리스타의 커피 제조 업무에서 효율적으로 활용할 수 있다.
○ NCS 에스프레소 음료제조 및 커피음료제조 능력단위 및 비NCS의 바리스타 1급, 2급 자격증 관련 교과를 거치며 국제커피바리스타협회 커피바리스타 1급, 2급 자격증을 취득 할 수 있다.
○ 이를 통해 카페 포함, 외식업체, 음식점, 레스토랑의 커피 식음료부에 바리스타로 취업을 할 수 있다.
[국비지원교육 훈련과정 강점]
1. 현장경력이 풍부한 전문 훈련교사와 훈련 분야에 적합한 최신 장비 보유
2. 현장에서 필요로 하는 실기교육을 체계적으로 훈련
3. 실습 후 제품 평가를 통해 보완해야 할 제품에 문제점을 파악하고 개선점을 찾아 완성도 높은 수업을 진행
4. 직무능력 향상 및 창업 및 실무능력개발을 위한 가장 기본적인 기초과정으로 구성
5. NCS 교과편성과 해당 분야의 직무 능력향상 및 관련 실무중심 과정으로 편성
6. 수료 후 사후관리를 통한 취업정보, 취업지도, 취업추천 운영
[국비지원교육 내용요약]
국비지원교육 과정명
커피마스터과정(바리스타스킬 자격증, 라떼아트, 카페메뉴)
국비교육 기관명
한솔요리커피바리스타제과제빵아카데미
교육기관 주소
서울특별시 종로구 삼일대로 395 (종로2가 종로빌딩) 8층,9층
국비지원교육 대상
재직자
국비훈련기간
2025-02-10 ~2025-03-24 (1회차)
교육비용
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
국비교육 관련자격증
커피바리스타 1급,커피바리스타 2급
취업처 평균임금
-
주말여부
주간 / 주중