[국비지원교육 훈련목표]
- 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 바리스타 전문기술을 익혀 (사)한국커피협회 주관 바리스타1급 자격증 취득을 목표로 한다.
- 라떼아트란 고객의 기호를 만족시키기 위해 다양한 기구 및 소스 등을 활용하여 에스프레소에 우유와 우유거품으로 시각적인 디자인을 만들수 있는 능력을 함양할 수 있다.
- 라떼아트 심화를 통해 결하트, 로제타, 3단 튤립을 만들수 있는 능력을 함양할 수 있다.
- 에스프레소 추출이란 에스프레소 머신을 이용하여 에스프레소를 추출하고 추출된 에스프레소를 관능적으로 평가 능력을 함양할 수 있다.
- 에스프레소응용메뉴제조란 우유를 스티밍하고, 추출한 에스프레소에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 첨가하여 에스프레소 메뉴를 제조능력을 함양할 수 있다.
- 커피기계운용이란 에스프레소 머신, 커피 그라인더와 보조 커피기계를 통해 조절 가능한 범위 내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지할 수 있도록 커피기계를 관리 능력을 함양할 수 있다.
-자격주관기관:사단법인 한국커피협회
-민간자격등록번호:한국직업능력개발원 제2012-0587호
-자격명:바리스타 1급
[국비지원교육 훈련과정 강점]
1. (사)한국커피협회에서 주관하는 바리스타1급 실기고사장으로 지정되어 있어 실제 시험장과 동일한 실습환경에서 교육이 가능하다.
2. 본원은 콘티X-ONE tci (한국커피협회 1급자격증 공식머신)6대와,콘티ESSIKA1대,
아피아 시모넬리 2대,레네카 1대,콘티 아이언 2대등 총12개의 머신을 보유하고 있으며 커피그라인더 7대,자동커피 그라인더 5대를 자격증 반에 보유하고 있어 바리스타 1급 자격증 취득에 충분한 실습을 진행할 수 있다.
3. 커피 전문 강사진 배치로 자격증 취득과 라떼아트 심화교육에 걸맞는 실무교육이 강점이다.
(푸어링 아트로 결하트,로제타,3단튤립)
4. 최신시설(2021년 준공 신축건물)과 장비 보유로 쾌적한 실습환경을 제공한다.
5. 1호선 영등포역, 5호선 영등포시장역과 도보5-10분거리로 교통편이 편리하다.
[국비지원교육 내용요약]
국비지원교육 과정명
바리스타 1급 자격증+라떼아트 실무(결하트, 로제타, 3단튤립)
국비교육 기관명
경희커피바리스타제과직업전문학교
교육기관 주소
서울특별시 영등포구 영등포로 234
국비지원교육 대상
구직자
국비훈련기간
2025-02-24 ~2025-03-17 (2회차)
교육비용
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
국비교육 관련자격증
바리스타 1급
취업처 평균임금
-
주말여부
주간 / 주중