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[실업자 국비지원무료교육 훈련내용]
1.조리이론1
-공중보건개론,보건행정,환경보건,질병과전염병,기생충과그의예방, 인구와보건,소독과살균(4시간)
2.조리 이론2
-식품위생개론,식중독,식품위생대책,식품첨가물,식품위생법 (6시간)
3.조리이론3
-조리의개요,식품의조리법,식단작성,조리설비,원가계산(8시간)
4.조리이론4-
식품학,영양학,식품의가공및저장 (6시간)
*한식 찌개·전골조리/9시간 생선찌개,두부젓국찌개,두부전골,소고기전골,만두전골
*한식 찜·선조리/13시간 알찜,닭찜,돼지갈비찜,북어찜,떡찜,오이선,호박선,어선
*한식 조림·초·볶음조리/4시간 두부조림,연근조림,우엉조림,홍합초,오징어볶음
*한식 구이조리/6시간 떡갈비,북어구이,제육구이,너비아니구이,섭산적
*김치조리·한과조리/4시간 오이소박이,보쌈김치,매작과
[실업자 국비지원무료교육 내용요약]
국비지원과정명
한식조리실무
국비교육기관
음식나라직업전문학교 [충남 천안시]
국비교육주소
충남 천안시 동남구 충절로 14 (신부동,현대빌딩 5층)
국비교육대상자
구직자
국비훈련유형
내일배움카드제(실업자)
NCS직무
한식조리(13010101)
국비훈련기간
2017-06-26 ~ 2017-08-24 (8회차)
국비훈련시간
40일, 총 140시간
국비훈련비
1,059,380원
국비교육 관련자격증
한식조리기능사
취업처 평균임금
1,782,568원
주말여부
주중
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![[충남 천안시] [실업자 국비지원무료교육] 한식조리실무 → 음식나라직업전문학교 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS](img/skin_icon/make_icon/skin_icon_165.jpg "[충남 천안시] [실업자 국비지원무료교육] 한식조리실무 → 음식나라직업전문학교 - 국비지원무료교육정보 VIPCAMPUS"){kind=icon}
한식조리실무 → 음식나라직업전문학교
교육기관
컴퓨터활용능력 2 급 취득과정 (실기) → 그린컴퓨터아트학원 천안 
