[국비지원교육 훈련목표]
와인 소믈리에 종사자 또는 예정자들을 위해 와인에 대한 기본 지식과 이해를 바탕으로 체계적이고 과학적인 관능평가 스킬을 익히고, SCENTONE(센톤)의 화이트와인테이스터, 레드와인테이스터 국제 자격증 취득을 목표로 훈련한다.
[대표 시음와인 품종] *학원 사정에 따라 일부 변경될 수 있습니다.
화이트 : 샤도네이/소비뇽블랑/리슬링/게뷔르츠트라미너/토론테스/피노그리지오/모스카토
레드와인 : 템프라니요(크리안자)/템프라니요(그랑리제르바)/쉬라/말벡/바르베라(*프리미티보)/카베르네쇼비뇽
[ 자격 주관기관 : 주식회사 센톤 ]
1) 자격명 : 화이트와인 테이스터 (민간자격 등록번호 : 2023-002282)
2) 자격명: 레드와인 테이스터 (민간자격 등록번호 : 2023-002283
1. 생산 국가별 와인의 특징에 대하여 설명할 수 있다. 국가별 와인 레이블을 설명할 수 있다. 국가별 와인에 관한 전문 용어를 설명할 수 있다
2. 와인의 점도, 밝기, 투명도, 색 등의 외관을 확인할 수 있다. 와인의 아로마와 부케 같은 향을 확인할 수 있다. 와인의 강도, 밀도, 피니시와 같은 맛을 확인할 수 있다. 와인의 서비스 온도를 확인할 수 있다. 와인의 숙성 잠재력을 확인할 수 있다. 전체적인 밸런스와 품질을 확인할 수 있다. 와인과 조화를 이루는 음식을 선정할 수 있다.
[국비지원교육 훈련과정 강점]
1. 센톤 국제 공인검정장으로 학원내에서 자체시험을 실시함으로 합격률이 높음
2. 다년간의 경력을 가진 전문적이고 우수한 강사가 현장에서 필요로 하는 실기교육을 체계적으로 훈련
3. 국내외 바리스타 대회 다수의 수상경력을 가지고 있는 전문강사가 직접 지도
4. NCS기반의 최신화된 훈련시설 및 장비 인프라 구축
5. 식음료 업계의 다양한 전문업체와 MOU를 통해 최신 업계 정보 전달 및 취업지원
6. 2,5호선 영등포구청역 도보 3분 거리로 전철역에 근접하여 교통이 편리
[국비지원교육 내용요약]
국비지원교육 과정명
국제 와인 소믈리에 테이스팅 레벨1 자격증 취득
국비교육 기관명
뉴욕바리스타베버리지학원
교육기관 주소
서울특별시 영등포구 당산로31길 16-1 JUM빌딩 401호, 502호
국비지원교육 대상
재직자
국비훈련기간
2025-03-08 ~2025-04-05 (5회차)
교육비용
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
국비교육 관련자격증
x화이트와인테이스터(White wine Taster),레드와인테이스터(Red wine Taster)
취업처 평균임금
-
주말여부
주간 / 주말
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국제 와인 소믈리에 테이스팅 레벨1 자격증 취득 → 뉴욕바리스타베버리지학원
교육기관
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