[국비지원교육 훈련목표]
고객의 니즈에 맞는 고품질의 위생적인 에스프레소 추출과 이를 이용한 에스프레소 응용 메뉴를 만들 수 있는 전문적인 바리스타 양성을 목적으로 한다. 본 과정을 통해 에스프레소 추출과 에스프레소응용메뉴제조, 커피기계운용, 라떼아트 등에서 향상된 직무능력을 갖출 수 있다. (사)한국커피협회 바리스타 1급 자격증(민간자격등록번호 : 제2012-0587호, 자격명 바리스타1급)과 SCA barista skill intermediate를 취득할 수 있다.
[국비지원교육 훈련과정 강점]
- 에스프레소 머신, 커피 그라인더의 설정으로 조절 가능 한 범위 내에서 커피의 맛을 변화시키거나 유지 할 수 있으며 관리를 통해 각 커피 기계들 정상상태를 오랫동안 유지 할 수 있다.
- 고객의 요구에 맞는 에스프레소 음료를 제공하기 위해 커피추출량을 조절하여 에스프레소 음료를 제조하는 능력을 함양한다.
- 고객의 요구에 맞는 음료를 제공하기 위해 에스프레소 음료에 물, 우유, 우유거품 등을 이용하여 커피음료를 제조하는 능력을 함양한다.
- 커피문화에 대한 인식이 넓어지고 고객의 기호가 다양해짐에 따라 커피관리의 전문성을 향상시키기 위해 에스프레소에 우유와 우유거품, 다양한 기구 및 소스 등을 활용해 커피 표면에 시각적인 디자인을 만들 수 있다
- (사)한국커피협회 바리스타 1급 자격증(민간자격등록번호 : 제2012-0587호, 자격명 바리스타1급)을 취득할 수 있다.
- SCA barista skill intermediate를 취득할 수 있다.
[국비지원교육 내용요약]
국비지원교육 과정명
바리스타 자격증 취득(바리스타1급 + SCA) & 라떼아트
국비교육 기관명
신혜경커피아카데미학원
교육기관 주소
서울특별시 송파구 삼학사로 34 3층
국비지원교육 대상
재직자
국비훈련기간
2025-03-20 ~2025-05-01 (2회차)
교육비용
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
국비교육 관련자격증
CSP Barista skills/Intermediate,바리스타 1급
취업처 평균임금
-
주말여부
주간 / 주중