[국비지원교육 훈련목표]
1)커피머신을 이용하여 에스프레소 추출을 진행하고 추출된 에스프레소 농도를 측정 하여 커피의 추출 수율을 구해봅니다.
2)에스프레소를 10ml씩 추출 하여 커피에 대한 맛과 향을 분석하여 추출된 에스프레소 초반10ml, 중반10ml, 후반10ml에 대해 알아봅니다.
3)그라인더 분쇄 입자 조절을 통해 에스프레소 추출에 변화를 주고 추출에 따른 에스프레소 맛과 향에 대해 학습합니다.
4)우유스티밍을 통해 카페라떼를 제조 합니다(라떼아트는 결하트, 로제타)
5)이 모든 과정을 훈련하여 SCA 국제 바리스타 자격증(중급, Intermediate)을 취득 합니다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1)SCA 국제 바리스타 자격증은 현장에서 꼭 필요로 하는 실습 내용들을 다루고 공부를 하기 때문에 카페에 취업을 하고 싶으신 분들에게 꼭 필요로 하는 직무 능력을 향상 시킵니다.
2)워킹 홀리데이를 준비 하시는 분들도 SCA 국제 바리스타 자격증을 많이 취득 하여 외국에 나가서도 카페 취업에 많은 도움이 될것입니다.
3)훈련 내용에 라떼아트 수업이 진행 되어 바리스타로서 기본적인 라떼 아트를 만들수 있는데 많은 도움이 될것입니다.
4)SCA 공인 감독관(AST)가 운영 하는 기관이기 때문에 본원에서 실기 평가까지 마무리가 되어 부담없이 자격증 취득이 가능합니다.
[국비지원교육 과정명]
SCA 국제 바리스타 자격증 취득 과정(중급, Intermediate)-주말반
[국비교육 기관명]
미사커피공방학원
[교육기관 주소]
경기도 하남시 망월동 미사강변중앙로204번길 45(성산타워플러스) 4층 406호
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-03-30 ~2025-04-27 (1회차)
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
CSP Barista skills/Intermediate
[주말여부]
주간 / 주말