[국비지원교육 훈련목표]
1. 에스프레소 머신을 이용하여 에스프레소를 추출하고 추출된 에스프레소를 관능적으로 평가하는 능력을 함양할 수 있다.
2. 에스프레소 머신 이외에 다양한 추출기구와 추출방법을 이용하여 커피를 추출하고 추출된 커피를 관능적으로 평가하는 능력을 함양할 수 있으며, (사)한국커피협회의 "홈카페마스터" 자격증(민간자격등록번호 제2018-005392호)을 취득(별도의 시험 형식과 모의테스트가 없는, 즉 필기와 실기시험이 없는 과정 인증제)할 수 있다.
3. 우유를 스티밍하고, 추출한 에스프레소에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 첨가하여 에스프레소 메뉴를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
4. 비NCS에 해당되는 "바리스타2급 필기" 및 "바리스타2급 실기" 과정을 통해 (사)한국커피협회 바리스타2급 자격증(민간자격등록번호 제2012-0587호) 을 취득할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 커피산업 전공, 커피매장 근무 경력을 갖춘 커피 전문 강사들의 체계적인 이론 및 실습 진행과 더불어, NCS 신자격 설계 및 보완작업에 참여한 NCS 전문 강사의 강의 진행.
2. 기관장이 바리스타2급 수석 실기시험감독관이며, 본 기관에서 실기고사장 운영.
3. 커피매장에서 요구하는 다양한 커피추출 훈련을 통해 다양한 커피추출기구 사용과 향미체험을 훈련받을 수 있음.
[국비지원교육 과정명]
바리스타2급+커피음료+홈카페마스터(핸드드립)취득
[국비교육 기관명]
경기커피학원
[교육기관 주소]
경기도 군포시 산본천로 215-1 (산본동) 3층
[국비지원교육 대상]
구직자
[국비훈련기간]
2025-04-02 ~2025-05-12 (1회차)
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
홈카페마스터,바리스타 2급
[주말여부]
주간 / 주중