[국비지원교육 훈련목표]
1. 커피에 대한 지식과 이해를 바탕으로 다양한 기법을 사용하여 에스프레소음료를 제조하는 카페바리스타 2급자격증을 취득할 수 있다.
2. 에스프레소 머신을 이용하여 에스프레소를 추출하는 능력을 함양할 수 있다.
3. 우유를 스티밍하고, 추출한 에스프레소에 물, 우유, 우유거품 및 각종 부재료를 첨가하여 에스프레소 메뉴를 제조하는 능력을 함양할 수 있다.
4. 해당 훈련은 에스프레소 추출,우유 스티밍, 에스프레소 응용메뉴 만들기를 배워 카페바리스타2급자격증을 취득하고, 바리스타 직무능력을 습득하여 커피관리 분야의 기업에 2수준(경력1년)의 바리스타로 취업하는 것을 목표로 한다.
5. 해당 훈련과정 수료 후 다음과 같은 취업처에 취업할 수 있다.
-외식업체취업/커피 관련 제조업/바리스타 전문학원/호텔 F&B/커피전문점/커피 관련 교육기관
카페바리스타자격증 주관기관 : 한국바리스타산업진흥원
자격증명 : 카페바리스타2급
민간자격등록번호 : 2015-000114
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
가. 커피관리분야 주요 직무능력으로 구성되어 자격증 취득이 용이한 과정
1) 본 과정은 커피관리의 주요 실습 및 자격증 취득을 위한 과정으로 편성되어 카페바리스타2급자격증 취득이 가능하다.
2) 실습훈련을 통해 관련 분야의 가장 기본적인 재료 내용, 제조과정, 장비 및 도구의 사용법 등을 익혀 관련자격증을 취득할 수 있다.
나. 훈련시설 및 장비 완전 구비
1) 카페바리스타2급자격증 취득에 필요한 전문 실습실을 운영하고 있으며, 자격증 취득에 필요한 장비를 갖추고 있어 자격증 취득 및 현장실무에 쉽게 적응할 수 있도록 하였다.
다. PLAN-DO-CHECK-ACTION 사이클에 의한 철저한 평가관리
평가계획 - 평가진행 - 평가회의 - 결과환류에 따른 평가시스템으로 학습우수자 및 부진자들에 대한 맞춤형교육을 실시하여 교육생이 어려워하는 실습부분을 보충강의를 통해 훈련생을 지원한다.
라. 취업상담프로그램 운영 및 취업지원
1) 직업상담사의 상담을 통한 훈련생 일대일 맞춤형 취업지원
2) 지역산업체와의 지속적인 취업 협조 관계를 통한 수료생 진로/취업 컨설팅 지원
3) 워크넷, 잡코리아, 사람인등 인력사이트 등의 다양한 취업정보를 지속적으로 제공
마. 훈련과정 수료 후 취업 가능 직업
-외식업체, 커피 관련 제조업체, 호텔 F&B, 커피전문의 바리스타 /커피 관련 교육기관의 교·강사
[국비지원교육 과정명]
카페바리스타2급자격증(이론+실기)과정
[국비교육 기관명]
월드호텔외식직업전문학교
[교육기관 주소]
경기도 화성시 경기대로 1025-5(병점동, 병점제일타운) 203호,204호,207호
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-04-05 ~2025-05-31 (3회차)
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
카페바리스타2급
[주말여부]
주간 / 주말