[실업자 국비지원무료교육 훈련과정의 강점] 1.공중보건학,식품위생학,영양학,식품학,조리과학,원가계산,식품위생법규 단월별로 이론을 체계적으로 진행하여 필기모의고사 및 평가시험을 자주 보게 됨으로써 수강생들의 이해를 돕고 문제를 풀기위해 학습을 유도함으로써 필기응시시 자신감을 갖게 한다.
2.실무경력과 강의경력이 우수한 강사님이 재료 밑준비부터 마무리 과정을 직접 시연울 보여줌으로써 수강생들이 수업을 진행함에 있어 쉽게 이해 할 수 있도록하며 한식실기모의고사 및 평가를 보게하여 피드백해 줌으로써 자기 발전할 수 있게 한다.