[국비지원교육 훈련목표]
- 에스프레소 음료제조와 커피기계운용 이해 및 관리 운영 노하우를 통해 정확한 에스프레소 음료 제조, 라떼아트, 베리에이션 메뉴를 신속하게 서비스 할 수 있다.
- 다양한 추출 기구 및 추출 방식을 습득하여 전문적인 관능평가를 통해 고객들에게 유연한 서비스를 제공할 수 있다.
- 에스프레소 커피기계 운용 심화 능력, 그라인더 입자조절에 따른 도징량 체크, 단계별 관능평가 훈련을 통해 TDS/추출수율 측정 및 객관적인 에스프레소 음료 메뉴의 품질을 평가 할 수 있다.
- SCA 바리스타 스킬 파운데이션 및 인터미디어트 자격증 취득을 통해 커피 관리사로서 전문적인 자격을 인정받고, 식음료 서비스 현장에서 요구되는 지식, 기술 ,태도를 함양하여 즉전력을 발휘 할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
SCA 스페셜티 커피협회 인증교육기관 및 (사)한국커피바리스타협회에서 주최하는 커피바리스타 2급, 커피바리스타 1급, 커피마스터 우수 실기고사장으로 현직 심사위원이 직접 훈련 교강사를 담당하여 체계적인 훈련과 전문적인 평가체계를 구축하여 훈련을 실시하고 있습니다. 더불어 5년 인증 우수 훈련기관으로 선정되어 훈련생들에게 시험에 대한 정확한 룰 제공과 맞춤식 학습을 통해 합격률을 높여줌으로써 취업에 대한 자신감과 동기부여를 제공, 직업에 대한 긍정적인 의식을 심어주고 있습니다. 또한 질적인 능력을 함양하고, 고품질의 서비스 응대 및 관리 운영 능력을 키워 경쟁력을 갖출 수 있는 훈련과정입니다.
[국비지원교육 과정명]
SCA 바리스타 스킬 초급 및 중급 자격증 취득과정
[국비교육 기관명]
카페플래닝커피학원
[교육기관 주소]
서울특별시 광진구 자양로 124 (구의동) 2층
[국비지원교육 대상]
구직자
[국비훈련기간]
2025-05-12 ~2025-07-31 (1회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
CSP Barista skills/Intermediate,CSP Barista skills/Foundation
[주말여부]
주간 / 주중