[국비지원교육 훈련목표]
* 라떼아트 기술을 체계적으로 배우고 숙련도를 높인다.
* 에스프레소 기계의 올바른 사용법을 배우고, 품질 좋은 에스프레소를 추출하는 기술을 익힌다.
* 우유를 스팀하여 부드럽고 고른 텍스쳐를 만드는 방법을 배운다.
* 라떼아트의 기본이 되는 크리미하고 부드러운 우유거품을 만드는 능력을 함양한다.
* 기본적인 라떼아트 패턴부터 보다 응용된 디자인까지 다양한 라떼아트 기술을 익힌다.
* 빠른 속도로 정확하고 예술적인 라떼아트를 생성할 수 있는 능력을 개발한다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 본 과정은 바리스타 기본 스킬을 보유한 훈련생들을 대상으로 라떼아트 및 핸드드립 집중 교육을 통하여 보다 차별화된 기술을 연마할 수 있도록 도움으로써, 자기개발, 고용안정성, 경쟁력 강화에 도움을 줄 수 있다.
2. 라떼아트 관련 이론과 실습을 병행하여 진행함으로써 실제 카페 환경에서 직면할 수 있는 다양한 상황에 적응하고, 실무 능력을 향상시킬 수 있다.
3. 체계적인 교육 커리큘럼을 통해 에스프레소 추출부터 라떼아트 기술에 이르기까지 전문 바리스타가 되기 위한 필수 기술들을 깊이 있게 학습할 수 있다.
4. 본 과정은 NCS(국가직무능력표준)의 훈련기준에 맞추어 훈련내용과 학습, 평가방법을 구성하였으므로 훈련생은 지역과 성별, 연령에 관계없이 가장 안정적으로 효율적인 방법으로 훈련목표에 도달할 수 있다.
5. 본 기관의 강사진은 SCA협회 트레이너, AST (감독관)으로 구성되어 있으므로 보다 정확하고 효율적인 방법으로 훈련생들을 교육시킬 수 있다.
6. 본 기관은 SCA협회의 다양한 프로그램 (로스팅, 브루잉, 센서리, 물과 예방정비, 카페창업등)을 교육할 수 있는 인증교육기간이므로 바리스타 직군의 다양한 진로와 관련된 폭 넓은 실습프로그램을 운영할 수 있다.
[국비지원교육 과정명]
라떼아트 집중 훈련 과정 + 핸드드립
[국비교육 기관명]
피우바리스타학원
[교육기관 주소]
경기도 하남시 미사강변동로 79 미사역타워, 406호
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-05-25 ~2025-08-10 (1회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
-
[주말여부]
주간 / 주말
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라떼아트 집중 훈련 과정 + 핸드드립 → 피우바리스타학원
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