[국비지원교육 훈련목표]
떡제조기능사 자격증 출제기준에 부합하는 이론과 실기를 훈련하여 떡제조기능사 자격증을 취득하는 것을 목표로 한다.
훈련생은 떡제조기능사 자격증을 취득함으로서 떡제조 부분에 배속되어 재료 및 지식을 바탕으로 각종 떡류를 만드는 직무를 할 수 있다
훈련 목표에 따른 세부목표는 다음과 같다.
1. 떡제조기능사 이론과 실기 12품목을 실습하여 자격증을 취득할 수 있다.
2. 곡류, 두류, 과채류 등과 같은 재료를 이용하여 각종 떡류를 만들 수 있다
3. 식품위생과 안전관리에 유의하여 빻기, 찌기, 발효, 지지기, 치기, 삶기 등의 공정을 수행할 수 있다.
4. 본 과정을 통해서 관련 직종에서 취업을 하거나 창업을 준비할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
본 훈련과정은 떡제조기능사 자격증 이론과 실기를 배워 "떡제조기능사 자격 취득 및 관련 직무능력을 습득" 하고 식품가공 분야 기업에 떡제조사로 취직 및 경력개발을 하거나, 관련 직종으로 창업하는데 도움을 줄 수 있다.
이에 본원은 다음과 같은 기관의 강점을 특성화하여 체계적인 훈련과정을 운영하고 있습니다.
[훈련기관의 강점]
◇ 기관의 전통성과 전문성
- 1990년 설립 이래 현재까지 풍부한 경험과 전문성을 바탕으로 조리/제과제빵/커피 직종의 직업능력개발훈련과정 운영
- 트렌드에 부응하는 커리큘럼으로 외식산업 분야에 훌륭한 인재 양성을 위한 체계적이고 전문적인 직업훈련 운영
◇ 유능한 훈련교사
- 직종관련 실무경력 및 직업교육의 전문성을 보유한 훈련교사 확보
- 지속적인 훈련과정 개발을 통한 훈련 품질 향상
◇ 우수한 훈련환경
- 미금역 3번 출구(분당선 & 신분당선) 접근성 용이
- 주기적인 시설 및 장비 점검으로 안전한 훈련환경 구비
- NCS기준의 적합한 훈련장비 보유, 개인사물함 등 편의지원
- 정기적 소독과 철저한 위생관리로 쾌적한 환경 제공
◇ 취업 및 창업 지원
- 지역 산업체와의 협업, 양질의 우수 업체 발굴로 1:1맞춤형 취업 연계 서비스, 취업 성공을 위한 지원부터 사후관리까지 취업률 향상체계 확보
[국비지원교육 과정명]
떡제조기능사 과정(필기+실기)
[국비교육 기관명]
성남요리학원
[교육기관 주소]
경기도 성남시 분당구 구미동 돌마로 86(엘레강스프라자) 501호,504호,505호,506호,509호 일부
[국비지원교육 대상]
구직자
[국비훈련기간]
2025-06-07 ~2025-08-16 (6회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
떡제조기능사
[주말여부]
주간 / 주말
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교육기관
에너지관리산업기사 실기(작업형) 과정 → 부천산업설비용접기술학원
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