[실업자 국비지원무료교육 훈련내용]
한식조리기능사이론
1.식품위생 및 법규
2.식품학
3.조리이론과 원가계산
4.공중보건
한식조리기능사 실기(비NCS)
1. 칼국수, 호박선, 칠절판
2. 매작과, 비빔국수, 북어찜
3. 두부조림, 홍합초, 오이숙장아찌
4. 무숙장아찌, 잡채, 채소튀김
5. 탕평채, 오이소박이, 달걀찜
6. 북어구이, 오징어볶음, 배숙
7. 소고기전골, 보쌈김치, 제육구이
8. 어선, 닭찜, 너비아니구이
9. 돼지갈비찜, 오이선, 생선양념구이
10. 두부전골, 더덕구이
[실업자 국비지원무료교육 내용요약]
국비지원과정명
한식조리기능사 취득
국비교육기관
국제요리학원 [인천 남동구]
국비교육주소
인천 남동구 간석4동 239-5
국비교육대상자
구직자
국비훈련유형
내일배움카드제(실업자)
NCS직무
한식조리(13010101)
국비훈련기간
2017-06-01 ~ 2017-08-31 (2회차)
국비훈련시간
62일, 총 246시간
국비훈련비
1,861,490원
국비교육 관련자격증
한식조리기능사
취업처 평균임금
1,828,879원
주말여부
주중
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