[실업자 국비지원무료교육 훈련내용]
1.제빵기초이론 제빵법,제빵순서,제품별제빵법,제품평가
2.제과기초이론 과자의개요,과자반죽의종류,제과순서,제품별제과법,생산관리 제빵법,제빵순서,제품별제빵법,제품평가
3.재료과학 및 영양학 기초과학,재료과학 영양소의 종류와기능,소화와흡수
4.식품위생학 식품위생학개론,감영병과기생충,식중독,식품첨가물
1.머랭반죽
2.쉬퐁형반죽
3.파이반죽
[실업자 국비지원무료교육 내용요약]
국비지원과정명
제과제빵사양성과정
국비교육기관
이성실요리커피제빵학원 [대구 북구]
국비교육주소
대구광역시 북구 구암로 135 중앙빌딩 6층
국비교육대상자
구직자
국비훈련유형
내일배움카드제(실업자)
NCS직무
제과(21020101)
국비훈련기간
2017-06-15 ~ 2017-09-01 (12회차)
국비훈련시간
56일, 총 224시간
국비훈련비
1,480,420원
국비교육 관련자격증
제과기능사
취업처 평균임금
주말여부
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