[국비지원교육 훈련목표]
1. 고객 가치에 부합하는 고품질의 디저트 제품들을 제조할 수 있다.
2. 디저트 수요가 늘어나며 전문적인 카페가 늘어나고 있다. 수요에 맞춰 현장에서 활용되는 다양한 제과와 제빵 레시피 뿐 아니라 기술을 습득할 수 있다.
3. 훈련과정을 수료 함으로써 단기간에 제과와 제빵 디저트 실무를 수행할 수 있는 능력을 함양할 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
◆ 훈련 교강사의 훈련(교육) 전문성 ◆
1) 관련 업종 국가자격증 및 직업훈련 자격증을 보유한 다수의 최고 전문 교강사가 현장 중심 교육 실시
2) 서비스 현장 실무 경력이 풍부한 훈련 교,강사의 현장 실무형 훈련(교육)실시
◆ 교육과정 ◆
1) 본 원은 5년간 (주) 홈플러스 베이커리와 사업주 훈련을 실시 했었고, CJ푸드빌 (주)제과제빵교육원(뚜레쥬르 생산기사)과 MOU 및 산학협동협약을 체결하여 채용예정자 교육을 지속적으로 해오고 있는 훈련기관으로서 다년간 강의 노하우를 보유하고 있어 질 높은 훈련을 운영할 수 있음.
2) 호텔신라 10년 실무 경력의 강사를 포함하여 전문 강사진을 확보하고 있어 최고급 호텔의 레시피와 기술을 훈련생들이 습득하여 직무과정에 연계할 수 있는 강점이 있다.
◆ 시설 및 장비 ◆
1) 훈련 정원 대비 넓은 훈련시설과 충분한 장비를 보유하고 있어서 고장 나거나 파손 시에도 중단없이 원활하게 훈련 과정을 운영할 수 있음.
2) 훈련생들이 충분히 훈련할 수 있을만큼 넉넉히 재료를 지급하여, 많이 연습함으로 취 창업시 유리하였다고 수강생들이 프리미엄급 수업이라고 평할 정도로 재료의 질과 양적 측면에서 매우 우수함.
3) 국철 1호선이 관통하는 송내역에서 10분 거리내에 있는 교통의 요지에 학원이 위치하여 서울 구로, 경기 안양, 광명, 인천 부평, 주안까지 훈련하고자 하는 욕구가 높고, 주변 상동,중동 호텔, 대형 쇼핑몰 제과점을 중심으로 제과,제빵기능사 자격 및 기능을 필요로 하는 현장, 지역적 수요가 많다.
[국비지원교육 과정명]
제빵&제과 디저트 실무 (실기)
[국비교육 기관명]
뚜레본요리제과제빵바리스타학원
[교육기관 주소]
경기도 부천시 부일로205번길 47 (상동 서진프라자) 501호~503호
[국비지원교육 대상]
재직자
[국비훈련기간]
2025-08-09 ~ 2025-09-27 ( 2회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
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[주말여부]
주간 / 주말