[국비지원교육 훈련목표]
중식조리기능사 자격증 출제기준에 부합하는 자격증 실기를 훈련하여 중식조리기능사 자격증을 취득하는 것을 목표로 한다.
훈련 목표에 따른 세부목표는 다음과 같다.
1. 중식의 고유한 형태와 맛을 표현할 수 있다.
2. 식재료의 특성을 이해하고 용도에 맞게 손질할 수 있다.
3. 레시피를 정확하게 숙지하고 적절한 도구 및 기구를 사용할 수 있다.
4. 기초조리기술을 능숙하게 할 수 있다.
5. 조리과정이 위생적이고 정리정돈을 잘 할 수 있다.
6. 중식조리기능사 실기 20개의 품목을 만들 수 있다.
[국비지원 무료교육 훈련과정 내용 및 강점]
1. 현장실무 경력과 교육 전문성을 고루 갖춘 전문 훈련교사가 밀착 지도.
2. 훈련 대상자의 학습능력을 고려한 단계별, 수준별 맞춤 지도.
3. NCS 기준에 맞는 시설로 쾌적한 훈련환경 조성.
4. 의정부역 도보 5분 거리에 위치하여 접근성이 우수함.
[국비지원교육 과정명]
중식조리기능사 실기 취득과정-B
[국비교육 기관명]
경기미래직업전문학교
[교육기관 주소]
경기도 의정부시 신흥로258번길 35 3층, 4층
[국비지원교육 대상]
구직자
[국비훈련기간]
2025-08-22 ~ 2025-09-10 ( 4회차)
교육 시작일이 지난 경우, 추가 개설 여부는 전화 문의주세요.
[교육비용]
국비지원가능 / 개인별 차등지원 (전화문의 주세요)
[국비지원교육 관련자격증]
중식조리기능사
[주말여부]
주간 / 주중